Пресс-центр Инновации

Инновации

Воронежские ученые придумали тест-системы для проверки свежести мяса

Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) создали тест-системы для определения свежести сырого мяса разных видов (птицы, свинины, баранины, говядины) при разных температурных режимах хранения. На данный момент датчики проходят апробацию в крупных торговых сетях. Изобретение было разработано в сотрудничестве с российской компанией Neopolis. Об этом сообщили в пресс-службе вуза

В Нидерландах открылась первая в мире ферма по производству культивируемого мяса

Пилотная площадка в Шиплёйдене позволит отработать технологии выращивания мяса из животных клеток в условиях фермерского хозяйства

Попасть на биопленку: «фоторобот» опасных бактерий убережет скот от устойчивых инфекций

Данные о способностях микроорганизмов собираться в сообщества помогут сделать продукты безопаснее

В Подмосковье создали новую бактериальную культуру для мясной продукции

Объем инвестиций в проект составил 1,5 миллиарда рублей

Новые технологии улучшают здоровье кишечника птицы и повышают эффективность производства

Научные разработки в области мониторинга стада, систем поения и биобезопасности стали ключевыми темами семинара NFU по птицеводству

Ученые впервые вывели живых цыплят из полностью искусственного яйца

Новый прорыв открывает путь к возрождению вымерших видов птиц

Омские ученые нашли эффективный способ утилизации отходов птицефабрик и свинокомплексов

Экологически безопасная утилизация отходов животноводства в Омской области изучается в рамках реализации мероприятий национального проекта

Новый антибиотик для скота уничтожит микоплазму без вреда для нормальной микрофлоры

Убивающий микоплазму препарат снизит потери фермеров от болезней животных

Органоиды открывают новое «окно» в изучении фертильности индеек

Учёные Университета Миннесоты применяют лабораторно выращенные мини-органы для анализа снижения репродуктивной функции и восприимчивости к заболеваниям у родительских стад

США хотят бороться с гриппом птиц с помощью кошачьей мяты

Ключевым элементом разработки станет применение гидрогенизированного масла кошачьей мяты (HCO)

В России разработали ИИ-систему для мгновенного взвешивания свиней

В Университете Иннополис создали ИИ-систему для взвешивания 10 свиней за секунду