В Британии ожидают всплеск продаж мяса к 70-летию правления королевы

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Значительный рост продаж красного мяса и молочных продуктов в Великобритании к празднованию 70-летия восшествия королевы Елизаветы II на престол прогнозируют аналитики Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Британии (AHDB), 24 мая сообщает сетевое издание FarmingUK.

Десять лет назад, во время празднования бриллиантового юбилея, продажи мяса и молочных продуктов были «исключительно хороши», по данным AHDB, который прогнозирует рост продаж к празднованию в июне платинового юбилея правления королевы. Тогда, в преддверии празднования в 2012 году, продажи выросли более чем на 13%.

Теперь розничные продавцы ожидают, что публика будет покупать больше пирогов со свининой: к бриллиантовому юбилею их продажи выросли почти на 8%, а продажи сосисок — на 6%. В 2012 году покупатели потратили дополнительно 202 миллиона фунтов стерлингов на еду и напитки за неделю до празднования, в стране стало больше барбекю, пикников и послеобеденных чаепитий.

Однако аналитики AHDB предупреждают, что текущий экономический кризис может повлиять на масштабы и расходы на празднование. Старший менеджер по розничной торговле AHDB Ким Хит сказала: «Когда мы смотрим на расходы десятилетней давности на бриллиантовый юбилей, мы видим, что мясные продукты продавались исключительно хорошо, поэтому мы можем ожидать роста на следующей неделе. Но хотя платиновый юбилей — это более масштабный праздник, важно помнить, что нынешний кризис стоимости жизни и, конечно же, погода могут повлиять на то, сколько семьи смогут потратить».

Продажи молочных продуктов, по прогнозам, также могут вырасти на следующей неделе. Продажи сыра выросли более чем на 9% к празднованию в 2012 году по сравнению с предыдущим годом. Сливки тогда также показали рост стоимости на 5,4%.

Хит заявила, что сектор должен стремиться извлечь выгоду из платинового юбилея и максимально использовать историческое празднование: «Мы знаем, что сезонные праздники и мероприятия представляют собой важное и прибыльное время года для секторов розничной торговли и общественного питания». Аналитик порекомендовала ретейлерам «обеспечить простые решения и соотношение цены и качества».

AHDB недавно объявил о новой отраслевой кампании, цель которой — побудить общественность покупать больше мяса для празднования платинового юбилея.

Источник: rossaprimavera.ru

Британские производители органических яиц обвиняют торговые сети в кризисе отрасли

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Британские производители яиц от кур на свободном выгуле и органических яиц возмущены позицией розничных продавцов. Они обвиняют супермаркеты в яичном кризисе. Говорят даже, что британские производители яиц, отмеченных цифрами «1» и «0», рассматривают возможность массового ухода из отрасли.

Основной причиной протестов является отсутствие сотрудничества со стороны торговых сетей и отказ от получения помощи в оплате кормов и энергии. Производители яиц вынуждены сами покрывать растущие производственные затраты, а розничные торговцы недостаточно корректируют розничные цены. Если цены в магазинах и вырастут, то не в ближайшее время и очень несущественно.

Британская ассоциация производителей яиц от кур свободного выгула (BFREPA) считает, что торговые сети хотят побыстрее сбыть товар и не учитывают интересы производителя.

Согласно исследованию Британской ассоциации производителей яиц от кур свободного выгула (BFREPA), почти 51 процент птицеферм рассматривают возможность отказа от размещения новых кур-несушек после окончания текущего производственного цикла.

В Великобритании 27,7 миллиона кур-несушек содержатся на фермах свободного выгула и органических фермах. С таких ферм на столы британских потребителей ежегодно поставляется 8,5 млрд яиц.

Свиноводство в Британии находится в «чудовищной» ситуации — фермер

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Британии больше нельзя будет поднять свиноводство до прежних показателей, заявила фермер Кейт Мур 20 мая, сообщает Bloomberg.

«Это чудовищно. Сейчас в конце туннеля нет света. Британская свиноводческая индустрия никогда более не будет прежней», — сказала Мур.

В ООН зафиксировали, что с начала года цены на мясо выросли на 10%, а в США цены на бекон, куриные грудки и говяжий фарш бьют рекорды.

В Германии производителям свинины необходимо будет повысить цены на мясо с 1,60–1,70 евро за кг до 2–2,40 евро за кг, чтобы ведение хозяйства было рентабельным, спрогнозировал ситуацию в отрасли немецкий аналитик Тим Кох.

Bloomberg отметил, что впервые производство мяса стало таким дорогим, как сейчас. Рост цен на мясо провоцирует рост цен на корма, а именно на зерновые культуры.

В издании сообщили, что в 2022 году в Чикаго цены на фьючерсы кормовой кукурузы выросли на 31%, во Франции в Париже рост составил около 55%, а в Великобритании цена на фуражную пшеницу увеличилась на 50%.

Тяжелейшие эпидемии птичьего гриппа во Франции, Польше и в США сильно ударили по производству курятины и индейки, грипп уничтожил несушек.

Производители мяса не смогут взять все затраты на себя, поэтому все потери придется закладывать в стоимость продукции, заявили в Продовольственной организации объединённых наций.

Еще один существенный фактор — это последствия для США и ЕС санкций, которые они ввели против России. Западные страны в ответ на санкции получили повышение цен на логистику, увеличение цен на топливо и продовольствие, спровоцировав рост инфляции в своих странах.

Источник: rossaprimavera.ru

В Британии заявили о намерениях стать лидерами по искусственному мясу

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

План занять лидирующую роль в производстве искусственного мяса озвучили в Великобритании, 19 мая пишет The Guardian.

Такие намерения, в частности, выразил глава торговой ассоциации Cellular Agriculture Europe Роберт Джонс, совмещающий эту должность с руководством голландского стартапа Mose Meat, где он является исполнительным директором. «У Великобритании определенно есть возможность стать одним из основных инновационных центров для такого рода новых технологий», — заявил он.

Соучредитель компании Ivy Farm, которая планирует подать заявку на запуск линии искусственного фарша в Великобритании в 2022 году Расс Такер заявил, что надеется на Великобританию, так как в ЕС регистрация таких продуктов сопряжена с проблемами.

«У Великобритании есть большая возможность подумать о том, как делать вещи иначе, чем в ЕС», — выразил предположение Такер.

Председатель Агентства по пищевым стандартам Великобритании профессор Сьюзан Джебб считает, что выращенное в лаборатории мясо благоприятно скажется на сокращении риска климатической катастрофы.

Однако в докладе аналитического центра IPES-Food, о котором упоминает издание, говорится, что надежды, возлагаемые на искусственное мясо, не обоснованы. В частности, опровергается утверждение, что им можно будет прокормить до 10 млрд человек к 2050 году.

Напомним, технологии изготовления искусственных продуктов и мяса в настоящее время широко разрабатываются в различных странах. В Нидерландах парламент в марте готовился одобрить употребление искусственного мяса в пищу.

Источник: rossaprimavera.ru

В Британии призвали сделать приоритетом защиту мясного и молочного секторов

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Защита репутации секторов производства говядины, баранины, молочных продуктов и свинины и продвижение их преимуществ для потребителей должны быть главным приоритетом Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Британии (AHDB), по мнению тысяч плательщиков сбора организации, 17 мая сообщает сетевое издание FarmingUK.

В апреле фермеры и сельхозпроизводители высказались о проблемах, на которых организация должна сосредоточиться. Респондентам был задан вопрос, согласны ли они с предложенными приоритетами для каждого сектора, ранжируя их по степени важности от 1 до 5, где 1 — низкий уровень, а 5 — высокий.

«Защита мясного и молочного секторов» получила средний балл 4,6 от производителей говядины и баранины, 4,5 от молочного сектора и 4,4 от плательщиков налога на свинину. Респонденты также согласились с тем, что AHDB следует делать больше для «продвижения преимуществ мяса и молочных продуктов среди потребителей».

В Совете заявили, что проведут собрания в июне и затем в июле, чтобы рассмотреть отзывы, полученные от плательщиков сборов, и включить их в свои отраслевые планы. Директор отдела взаимодействия AHDB Уилл Джексон сказал, что участие в опросе было «беспрецедентным»: «Мы впервые проводим такую кампанию, и то, что мы получили почти 4500 голосов из всех наших четырех секторов, показывает, что это было очень полезное мероприятие».

Исполнительный директор AHDB Тим Райкрофт добавил: «Консультирование плательщиков сборов и учет их мнения в основе того, что мы делаем, было одним из обещаний изменить AHDB, которые мы дали год назад».

Источник: rossaprimavera.ru

После критики торговый гигант Британии Tesco объявил о помощи свиноводам

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Объявление о финансовой поддержке производителей свинины в размере 6,6 млн фунтов стерлингов сделала крупнейшая торговая сеть Британии Tesco после того, как представители свиноводческого сектора раскритиковали розничного продавца за то, что он не делает достаточно для поддержки отрасли, находящейся в кризисе. Об этом 16 мая сообщает сетевое издание FarmingUK.

Свиноводческий сектор приветствовал заявление Tesco о том, что компания собирается вложить больше денег в цепочку поставок свинины, чтобы помочь производителям, испытывающим трудности. В соответствии с новым планом платежей сети супермаркетов ее поставщики увеличат выплаты фермерам на 6,6 млн фунтов стерлингов до августа.

Ретейлер заявил в понедельник, 16 мая, что с начала марта 2022 года его поддержка фермерам составит 10 млн фунтов стерлингов. Tesco добавила, что будет работать с поставщиками, чтобы обеспечить передачу инвестиций фермерам «как можно быстрее».

Крупнейший супермаркет Великобритании также пообещал увеличить предложение британской свинины в магазинах. В целом по сравнению с прошлым годом оно увеличится на 30%.

Напомним, производители свинины в Британии несут беспрецедентные убытки в результате резкого роста себестоимости продукции из-за рекордных цен на корма для свиней. Национальная ассоциация свиноводства (NPA) ранее раскритиковала Tesco за то, что она делает недостаточно по сравнению со своими конкурентами, такими как Sainsbury’s и Waitrose, которые откликнулись на призывы организации повысить закупочные цены на свинину.

Председатель NPA Роб Мутимер написал исполнительному директору Tesco Кену Мерфи, призывая к большей поддержке. Сегодня он сказал: «Мы очень рады, что Tesco ответила на наше письмо столь необходимой дополнительной финансовой поддержкой свиноводческой отрасли. Это очень долгожданный импульс для страдающих свиноводов, которые в настоящее время сталкиваются с беспрецедентными затратами на производство и нуждаются в ощутимом увеличении цены, которую им платят, чтобы остаться в бизнесе».

Источник: rossaprimavera.ru

Британская ассоциация свиноводства призвала магазинную сеть увеличить цены

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Обращение к гиганту супермаркетов Tesco с просьбой заплатить справедливую цену за свинину, чтобы предотвратить «разрушение свиноводческого сектора Великобритании» направила Национальная ассоциация свиноводства Британии (NPA), 6 мая сообщает сетевое издание FarmingUK.

Tesco должна сделать больше, чтобы поддержать производителей свиней в стране, иначе она рискует навсегда потерять свою британскую базу поставок свинины, предупредили в Ассоциации. В открытом письме исполнительному директору Tesco Кену Мерфи председатель NPA Роб Мутимер подчеркнул, что столь масштабный розничный торговец имеет уникальную возможность действовать.

Он сказал Мерфи, что Tesco необходимо сделать больше для поддержки свиноводов, поскольку, согласно опросу NPA, четыре из каждых пяти производителей обанкротятся в течение года, если их финансовое положение не улучшится. Производители свинины по всей стране в настоящее время несут беспрецедентные убытки из-за резкого роста себестоимости продукции на фоне рекордных цен на корма для свиней.

Розничные продавцы владеют ключом к вливанию большего количества денег в цепочку поставок, считает NPA, и несколько конкурентов Tesco, такие как Sainsbury’s и Waitrose, откликнулись на призывы организации повысить цены на свинину. Однако Tesco, крупнейший ретейлер Великобритании, который только что объявил об утроении прибыли до более чем 2 млрд фунтов стерлингов, не отреагировал на кризис, нанесший ущерб его поставщикам свинины.

Свиноводство Британии уже потеряло примерно 10% племенного стада, поскольку производители покинули отрасль или сократили производство. Опрос членов NPA показывает, что 80% не смогут выжить в следующие 12 месяцев, если разрыв между себестоимостью производства и ценами на свинину не будет значительно сокращен.

«К 2023 году британская свинина будет в таком дефиците, что большинство розничных продавцов больше не смогут ее закупать», — предупредил Мутимер в своем письме. Он подчеркнул, что Tesco имеет уникальную возможность помочь из-за своей доли на рынке Великобритании и объема продаж свинины.

«Если не принять меры сейчас и не заплатить справедливую цену, не останется отечественной свиноводческой отрасли», — уверен Мутимер. NPA призвала фермеров написать напрямую в Tesco с аналогичным заявлением, копируя их в своем местном парламенте.

Источник: rossaprimavera.ru

Украина и Великобритания подписали соглашение об отмене ввозных пошлин и тарифных квот

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Минэкономики Украины отмечают, что это будет не только способствовать развитию украинского производства, но и увеличит поступление валютной выручки и укрепит экономику страны.

Украина и Великобритания юридически закрепили отмену ввозных пошлин и тарифных квот в двусторонней торговле. Об этом в среду вечером сообщила пресс-служба Министерства экономики Украины.

«Украина и Великобритания юридически закрепили отмену ввозных пошлин и тарифных квот в двусторонней торговле, подписав соответствующее соглашение. Оно будет действовать 12 месяцев, но может быть продлено по договоренности между сторонами на новый срок», – говорится в сообщении.

Ожидается, что благодаря соглашению украинский бизнес в перспективе сможет увеличить экспорт в Великобританию товаров с высокой добавленной стоимостью, в том числе муки, зерна, молочной продукции, мяса птицы и полуфабрикатов, томатной пасты, меда, кукурузы, пшеницы, соков, грибов, сахара.

В Минэкономики Украины отмечают, что это будет не только способствовать развитию украинского производства, но и увеличит поступление валютной выручки и укрепит экономику страны.

Как сообщалось, в конце апреля Великобритания объявила об отмене всех пошлин и квот на импорт украинских товаров.

Кроме того, Европейская комиссия 27 апреля предложила приостановить на год импортные пошлины на весь украинский экспорт в страны Евросоюза. Речь идет обо всех промышленных и аграрных пошлинах и квотах, системе входных цен, антидемпинговых и защитных пошлин.

Источник: https://metallurgprom.org

Жители Британии вынуждены отказаться от мяса птицы из-за роста цен

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Жители Британии всё чаще вынуждены отказываться от мяса птицы в пользу растительных продуктов из-за роста цен, рассказал газете The Sun директор одной из сети супермаркетов Стив Муррелс. По его словам, ещё недавно курица была отличным выбором по соотношению цены и качества, но теперь она может стать дороже говядины.

Из-за этого британцы начали отказываться от мяса, отдавая предпочтение растительной пище. Рост цен на куриное мясо вырос из-за резкого роста стоимости корма для птиц. Он состоит из сои, подсолнечного шрота и пшеницы.

По цене упаковка куриного филе уже сравнялась со стоимостью стейка из говядины, сказано в публикации. Подорожание негативно отразилось и на работе ресторанов и закусочных.

Источник: https://runews24.ru

Великобритания запускает проект по улучшению благополучия свиней

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В исследовании будет использована идея социальной компетентности и того, может ли она передаваться от одного поколения к другому, чтобы улучшить благополучие животных.

Исследование, которое будет проводиться в Шотландском сельском колледже (SRUC) в сотрудничестве со Школой биологических наук Королевского университета Белфаста и компанией по генетике свиней PIC, будет сосредоточено на свиньях, ведущих сложную социальную жизнь, включающую ряд положительных и негативных форм социального взаимодействия.

Проект станет важным шагом на пути к пониманию этих преимуществ путем изучения того, как принимаемые решения в широком диапазоне социальных ситуаций, актуальных для современных фермерских условий, влияют на благополучие.

В рамках проекта будет проверено, как на социальную компетентность влияет социальная среда, в которой животные находятся в раннем возрасте, и сложность физической среды. Исследователи также изучат, будет ли выбор социально компетентных животных как родителей следующего поколения способствовать как их продуктивности, так и благополучию.

Цель проекта — улучшить благополучие свиней и одновременно помочь фермерам производить животных, которые выгодны для их бизнеса и требуют меньше корма для хорошего роста, тем самым улучшая экологический след фермерства. Свиньи и другие виды животных демонстрируют социальное поведение, которое трудно улучшить, если рассматривать это как изолированное явление.