«Мираторг» увеличил производство свинины более чем на 30%

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

АПХ «Мираторг», ведущий производитель основных видов мяса в РФ, увеличил производство свинины в первом квартале 2022 года до 155 тыс. тонн продукции, что на 34% превышает показатель за аналогичный период 2021 года. Под импортозамещение компания увеличила количество произведённой для шашлыков и пикников продукции, чтобы россияне не остались без любимого блюда в сезон гриля. «Мираторг» намерен удвоить мощности своего свиноводческого дивизиона – чтобы в ближайшие несколько лет обеспечить потребности внутреннего рынка России в свинине.

Мясоперерабатывающий завод компании в Белгородской области сегодня крупнейший в России. Новая роботизированная мясохладобойня в Курской области, запущенная в 2021 году, набирает обороты. Как выбрать мясо для шашлыка? По цвету – цвет мяса должен быть естественным: ярко- или светло-розовым. По консистенции – мясо должно быть упругим. При лёгком надавливании на кусок образующаяся ямка должна сразу же исчезать.

«Отдавайте предпочтение вызревшей свинине: мясу, с даты изготовления которого уже прошло 10 дней. За это время оно успеет ферментироваться, стать мягче, вкуснее и ароматнее. Секрет особенного вкуса свинины от «Мираторга» – беконная порода. Чем больше жировых прослоек, которые находятся не только под кожей, но и по всему периметру мяса, тем оно сочнее и ароматнее. Для приготовления шашлыка лучше использовать более жирные части: шейную или лопаточную. В них много коллагена, который сделает готовое мясо более сочным и вкусным», – делится секретами бренд-шеф компании «Мираторг» Дмитрий Лазько.

Маркировка «Эко» на продукции из свинины агрохолдинга показывает насколько экологичными были процессы выращивания самих свиней и кормов для них. Приобретая упаковку с мясом, где написано «Эко», покупатель может быть уверен, что не нанесено никакого вреда ни лугам, ни полям, ни водам, ни близлежащему посёлку. Это жёстко регулируется надзорными органами. Использовать такую маркировку возможно, только если получен соответствующий сертификат.

«В России очень любят готовить шашлык в весенне-летнюю пору, мясной фаворит–свинина. Отдать предпочтение стоит шее, корейке или окороку. Очевидный плюс: мясо получается вкусным даже в руках не самых опытных кулинаров, поэтому не надо лишать себя удовольствия», – прокомментировали в пресс-службе компании «Мираторг».

“Мираторг” планирует в 2022 году нарастить производство мяса птицы на 20,3%

Категории НовостиОпубликовано

Агрохолдинг “Мираторг” планирует в 2022 году увеличить производство мяса птицы по сравнению с показателем за предыдущий год на 20,3%, до 178 тыс. тонн. Об этом говорится в сообщении компании.

“АПХ “Мираторг” произведет в 2022 году 178 тыс. тонн мяса птицы в живом весе, что на 20,3% превышает показатель 2021 года”, – отмечается в сообщении.

Как подчеркнули в компании, “Мираторг” реализовал системный переход на полную самообеспеченность инкубационным яйцом и полную укомплектованность родительским стадом птицы, что позволило исключить зависимость птицеводческого направления от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и увеличить показатели качества яйца. Компания инвестировала в проект расширения высокотехнологичного инкубатория 339,8 млн рублей, что позволило увеличить его мощность на 34,6%, с 78 млн до 105 млн яиц в год.

В компании также отметили, что она инвестировала более 31 млрд рублей в создание в Брянской области вертикально интегрированного производства полного цикла: от выращивания зерновых для производства комбикормов до глубокой переработки. Производственная цепочка включает комбикормовый и премиксный заводы, 24 площадки по выращиванию птицы, инкубаторий и автоматизированное предприятие по убою и глубокой переработке. Общее поголовье птицы на активах превышает 12,5 млн голов.

Холдинг “Мираторг”, основанный в 1995 году, является одним из крупнейших производителей свинины и говядины, а также поставщиком мяса на российском рынке. Компания работает в 19 регионах.

Источник: https://tass.ru

В Брянской области модернизируют комплекс по убою и переработке КРС

Категории НовостиОпубликовано

Модернизацию автоматизированного комплекса по убою и глубокой переработке крупного рогатого скота (КРС) в Брянской области начал агропромышленный холдинг «Мираторг», являющийся ведущим оператором мясного рынка. Об этом 22 марта сообщает корреспондент ИА REGNUM.

Уточняется, что заводом будет увеличена мощность линий упаковки и стикеровки, также указывается, что модернизация связана с наращиванием объёмов производства высококачественной говядины и позволит увеличить пропускную способность участков на 50 тонн в сутки на стадии упаковки в вакуум и на 80 — на стикеровке.

Помимо того, отмечается что модернизация комплекса пройдёт поэтапно и на начальной стадии в обновление оборудования компания инвестировала 176 млн рублей.

При этом добавляется, что завод сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности — НАССР, ISO, и имеет сертификат Халяль. Предприятие аттестовано для поставок на зарубежные рынки, а также регулярно проходит аудиты со стороны контролирующих органов как российских, так и зарубежных торговых сетей, действующих и потенциальных потребителей мясопродукции.

Источник: ИА REGNUM

“Мираторг” планирует расширение сети бургерных в Москве, Подмосковье и Брянске

Категории НовостиОпубликовано

Агрохолдинг “Мираторг”, развивающий сеть бургерных “Стейк&Бургер”, планирует до конца года открыть 15 новых заведений Москве, Московской области и Брянске. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе компании.

“Учитывая интерес потребителей к качественным продуктам в общепите, “Мираторг” планирует расширить фирменную сеть бургерных, которая на сегодня включает 26 ресторанов в шести регионах. Компания планирует запустить четыре новые точки в марте, одну в апреле и две в мае. Всего до конца года откроются 15 новых бургерных в Москве, Московской области и Брянске”, – сообщили в компании.

В “Мираторге” уточнили, что это будут как бургерные при фирменных магазинах, так и новые точки там, где нет магазина. “До конца года сеть “Стейк&Бургер” будет включать 41 ресторан и продолжит развитие, что позволит диверсифицировать бизнес-процессы и обеспечить потребительский спрос на востребованный формат питания”, – добавили в компании.

8 марта стало известно о том, что сеть ресторанов McDonald’s временно закроет в России все свои рестораны. При этом благотворительный Фонд “Дом Роналда Макдоналда” продолжит свою деятельность как в России, так и на Украине. По данным агентства Associated Press, речь идет о 850 ресторанах компании в РФ. 24 февраля представительство компании сообщило на своей странице в Instagram о закрытии всех ресторанов сети на Украине.

Холдинг “Мираторг”, основанный в 1995 г., является одним из крупнейших производителей свинины и говядины и поставщиком мяса на российском рынке. Компания работает в 19 регионах.

Источник: https://tass.ru

Мираторг рассчитывает получить в 2022г до 30 тыс. телят на фермах в Калужской области

Категории НовостиОпубликовано

АПХ “Мираторг” рассчитывает получить на фермах в Калужской области порядка 30 тыс. телят породы абердин-ангус в 2022 году, сообщила пресс-служба предприятия.

“Таким образом, численность материнского поголовья на фермах компании в регионе увеличится на 15% и достигнет 49 тыс. голов крупного рогатого скота, а общее поголовье – 100 тыс. голов”, – отмечается в сообщении пресс-службы.

Мясной скот в Калужской области “Мираторг” разводит с 2014 года. За последние три года компания увеличила поголовье в 2,6 раза. В регионе действует 15 ферм КРС и одна производственная база для обслуживания и ремонта сельхозтехники.

Холдинг планирует также получить в Калужской области порядка 700 телят элитной японской породы кросс-вагю. Всего на фермах “Мираторга” содержатся 6,4 тыс. голов скота этой породы, из них 2 тыс. – в Калужской области.

АПХ “Мираторг” основан в 1995 году. Предприятия холдинга работают в 17 регионах России. В структуру входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свиноводческие комплексы, мясоперерабатывающие предприятия. Производство на них организовано по принципу “от поля до прилавка”.

Владельцами холдинга являются Виктор и Александр Линники.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

«Мираторг» продолжает увеличивать стадо абердин-ангусов

Категории НовостиОпубликовано

В 2022 году «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, прогнозирует приплод порядка 30 тыс. телят абердин-ангусов на своих фермах в Калужской области, сообщила пресс-служба компании. В результате численность материнского стада агрохолдинга в регионе увеличится на 15% и достигнет 49 тыс. голов, а общее поголовье — 100 тыс. животных.
Компания управляет самым большим поголовьем специализированной мясной породы абердин-ангус — 820 тыс. животных. Проект производства высококачественной говядины реализуется в Брянской, Калужской, Орловской, Смоленской, Тульской и Калининградской областях. В планах — нарастить поголовье КРС до 1 млн животных, уточнила «Агроинвестору» пресс-служба «Мираторга».
В Калужской области агрохолдинг реализует проект мясного скотоводства с 2014 года. В регионе действует 15 ферм КРС и одна производственная база для обслуживания и ремонта сельхозтехники. Для улучшения качества поголовья «Мираторг» использует методы геномной селекции. Поскольку стадо расширяется, компания увеличивает пастбища и площади под кормозаготовку, в том числе за счет ввода в оборот заброшенных земель. Так, в 2022 году в области планируется вернуть в оборот более 7,6 тыс. га. Сейчас заготовка кормов в регионе проходит на площади свыше 68 тыс. га.
Кроме того, Калужская область стала стартовой площадкой для проекта «Мираторга» по выращиванию КРС японской породы вагю, которая отличается повышенной мраморностью и пользуется особым спросом на мировых рынках. Сейчас стадо кросса вагю на фермах агрохолдинга составляет 6,4 тыс. голов, из них около 2 тыс. размещены на фермах в Калужской области. В 2022 году в регионе появится порядка 700 телят кросса вагю.
Гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк сказал «Агроинвестору», что в России наблюдается «достаточно существенный» дефицит говядины. Недобор составляет более 300 тыс. т в год. Половина говядины импортируется из стран Таможенного союза, и чуть меньше половины — порядка 117-120 тыс. т — из дальнего зарубежья.
В стране производится чуть больше 80% от общего внутреннего потребления говядины. 20% от этого объема — это мясо специализированной отрасли мясного скотоводства, остальное — молочного животноводства, говорит Костюк. «Минсельхоз ежегодно публикует данные, где фиксируется снижение поголовья КРС в России. Предполагается, что ресурсов и резервов для того, чтобы нарастить поголовье в ближайшее время в России не будет. Есть резерв с точки зрения изменения качества откорма, поскольку мы до сих пор бьем скот в меньшей массе, чем могло быть, — рассказывает он. — За счет улучшения качества откорма и массы забоя животных проблема могла бы частично решиться. Однако высокая стоимость кормов и низкое распространение определенных технологий не дают решить этот вопрос». На этом фоне в России есть заметный дефицит говядины, а сырьевая база для его закрытия пока отсутствует, отметил Костюк.
По его словам, рынок говядины сейчас существенно зависит от недостаточной по качеству и количеству отечественной базы живого скота. Поэтому перспективы развития рынка говядины на сегодняшний день не обнадеживают. «Потребление говядины существенно не снижается, а возможности нарастить производство, в том числе качественной охлажденной говядины, сейчас нет. Поэтому отрасль находится в состоянии стагнации», — заключил Костюк.

Источник: https://www.agroinvestor.ru

В Курской области «Мираторг» строит предприятия по производству желатина и переработке свиной мукозы

Категории НовостиОпубликовано

Губернатор Курской области Роман Старовойт побывал с. Черницыно Октябрьского района и ознакомился с работой автоматизированного склада готовой продукции ООО «АПХ «Мираторг».

Логистический склад холдинга рассчитан на 20 тысяч паллетомест. Количество сотрудников – 30 человек. На складе установлено современное оборудование, что позволило не только автоматизировать все процессы, но и обеспечить их высокую энергоэффективность. Инвестиции в проект составили 1,5 миллиарда рублей.
После осмотра автоматизированного склада Роман Старовойт провел совещание с руководством компании. Генеральный директор ООО «АПХ «Мираторг» Виктор Линник сообщил, что последние два года для компании были непростым.
— Тем не менее, все проекты, которые мы здесь реализовывали при поддержке государства, сейчас успешно развиваются. Есть и новые идеи. В частности, это производство аминокислот. Их мы сегодня импортируем. Наш проект нацелен на импортозамещение и в дальнейшем на экспорт. Займемся и созданием центра семеноводства. Мы — одни из производителей зерновой продукции и нацелены на снижение ее себестоимости, — пояснил Виктор Линник.

В 2021 году компания открыла в Октябрьском районе новый комбикормовый завод мощностью 800 тысяч тонн в год. Инвестиции в проект составили 7 миллиардов рублей, создано 183 рабочих места. В прошлом году «Мираторг» также начал строительство предприятий по производству желатина и переработке побочной продукции животного происхождения (свиной мукозы). Их мощности — 6 тысяч тонн и 40 тысяч тонн в год соответственно. Запуск новых заводов даст региону почти 130 дополнительных рабочих мест.

Как отметил Роман Старовойт, администрация региона в последнее время уделят внимание глубокой переработке сельхозсырья, выращиваемого на нашей территории.

— Партнерские отношения с такой компанией, как «Мираторг», позволяют реализовывать важнейшие для нашей экономики проекты. Партнеры выращивают не только зерно, но и делают комбикорма для скота. Мясопродукция поступает на прилавки магазинов области и всей Российской Федерации, а также экспортируется. Учитываем, что проекты компании обеспечивают тысячи высококвалифицированных рабочих мест с достойной заработной платой. А поступающие налоговые отчисления дают возможность выполнять региону социальные обязательства, — сказал губернатор.

Он подчеркнул, что сегодня на площадках компании региона трудится свыше 6000 тысяч курян.

Источник: https://kpravda.ru

«Мираторг» заявил о снижении инвестиций из-за отсутствия окупаемости

Категории НовостиОпубликовано

«Мираторг», крупнейший в стране производитель свинины и говядины, допускает снижение инвестиций в развитие своего бизнеса в ближайшие годы на фоне роста затрат и госрегулирования рынков АПК. Об этом президент холдинга Виктор Линник сказал на XIII Гайдаровском форуме. За 10 лет «Мираторг» вложил более 350 млрд руб. в сельское хозяйство в России, сказал «Агроинвестору» представитель компании. Все проекты успешно окупаются.
Однако, по словам Линника, впервые за 15 лет компания находится в ситуации, когда ни в птицеводство, ни в свиноводство, ни в крупный рогатый скот невыгодно вкладывать, эти проекты не окупаются, пишет «Интерфакс». Линник отметил, что в данной ситуации государству следует обращать внимание на методы регулирования. «Для нас всех было сюрпризом снятие ограничений на импорт мяса, обнуление ставки на ввоз 200 тыс. т импортной говядины. По свиноводству то же самое. Решение принято, будем жить по правилам, которые государство выбрало. Но нам это непонятно», — сказал он. Линник добавил, что благодаря ранее сделанным инвестициям только «Мираторг» в этом году добавит 35% к объемам производства свинины в России.
Ранее правительство приняло решение о беспошлинном ввозе в течение полугода с 1 января 2022 года 100 тыс. т свинины и 200 тыс. тонн говядины в течение всего года. Минсельхоз также планирует повысить с 5% до 7% предельную ставку льготных кредитов и уменьшить субсидирование ставки до 70% размера ключевой ставки ЦБ, что вызвало беспокойство бизнеса.
Представитель «Мираторг» сказал «Агроинвестору», что компания продолжает реализацию текущих инвестиционных программ в соответствии с долгосрочным планом развития. «Помимо растениеводческого дивизиона, комбикормовых производств и площадок по выращиванию птицы, свиней, крупного и мелкого рогатого скота компания запустила самые современные в России заводы по глубокой переработке мяса, которые по своим параметрам не только не уступают, но и превосходят активы глобальных лидеров мясопереработки», отметил он, добавив, что дополнительных инвестиций в расширение инфраструктуры действующих производств и запуск новых проектов в текущем году пока не предусмотрено.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев сказал «Агроинвестору», что, по его мнению, инвестиции в бройлерное птицеводство невыгодны только при реализации проектов с нуля, так как их срок окупаемости приближается к 10-12 годам, тогда как десять лет назад они окупались на пять-шесть лет. «Примерно пять лет назад, когда закончилась программа господдержки в рамках развития птицеводства в России, закладка новых проектов резко снизилась. Ситуация оставалась и остается стабильной только в индейководстве, однако часть проектов, которые реализуются в последние пять лет, достаточно затянуты во времени», — рассказал Давлеев. В пример он привел птицекомплекс «Южный», который появился летом прошлого года в Ингушетии, хотя сама компания была создана девять лет назад.
Давлеев отметил, что сейчас продолжаются инвестиции в незавершенные проекты в бройлерном птицеводстве. Также компании совершенствуют кормовую и племенную базы. По словам эксперта, есть несколько предприятий, которые были заложены 5-10 лет назад, но пока так и не запустились. «Интерес инвесторов к восстановлению старых советских птицефабрик сейчас пропал, потому что принципы организации современного производства мяса бройлеров, индейки, а также яиц сегодня построены на правилах биобезопасности, которые сильно отличаются от тех, что были в СССР», — отметил он.
Инвестиции в молочное и мясное скотоводство тоже окупаются очень долго, к тому же, по сравнению со свиноводством и птицеводством, это более капиталоемкие отрасли, продолжает Давлеев. «В свиноводстве, например, цикл выращивания более длительный, чем в птицеводстве, но приход на свиноматку там может составить 10-14 поросят», — отметил он. Эксперт также выразил мнение, что снижение компенсаций льготной ставки по кредитам в случае отсутствия альтернативных мер поддержки производителей приведет к сокращению не только инвестиций в развитие, но и в поддержание текущих объемов производства. «Предприятия будут вынуждены уменьшать поголовье, на фоне чего производство начнет автоматически снижаться. Это, в свою очередь, приведет или к вынужденному открытию импорта, или к повышению цен на фоне того, что спрос будет значительно превышать предложение», — рассуждает Давлеев.
«Мираторг» основан в 1995 году, активы холдинга расположены в 16 регионах России. Агрохолдинг выпускает свинину, говядину, розовую телятину, мясо бройлера, ягнятину. Также компания занимается растениеводством, молочным животноводством, переработкой продукции. Согласно рейтингу BEFL, по состоянию на май 2021-го «Мираторг» занимает первое место среди российских землевладельцев, управляя более чем 1 млн га.

Источник: https://www.agroinvestor.ru

“Мираторг” может вложить более 10 млрд рублей в расширение оптового центра в Подмосковье

Категории НовостиОпубликовано

Агрохолдинг “Мираторг” планирует вложить более 10 млрд рублей в расширение оптово-распределительного центра (ОРЦ) в Подмосковье. Об этом говорится в сообщении компании.

Агрохолдинг, как отметили в компании, инвестировал уже 10 млрд рублей в строительство инновационного оптово-распределительного центра в городском округе Домодедово, первая очередь которого уже запущена. Направления его деятельности – хранение, доработка, первичная переработка, упаковка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также производство высококачественной и доступной кулинарной продукции на фабрике-кухне. Мощность переработки центра – 30 тыс. тонн в год.

“Последующая фаза, в рамках инвестиционного соглашения, – проект расширения оптово-распределительного центра, который запланирован на 2020-2029 годы. Для реализации этой фазы АПХ “Мираторг” инвестирует еще более 10 млрд рублей в строительство дополнительных площадей”, – говорится в сообщении.

Как отметили в компании, новые мощности ОРЦ также позволят осуществить прирост экспорта в регион. В 2021 году компания “Мираторг” уже организовала экспорт товаров на сумму свыше 18 млрд рублей в Московскую область. В настоящее время АПХ “Мираторг” продолжает проектно-изыскательские работы в рамках расширения мощностей оптово-распределительного центра для хранения, первичной переработки, приема, упаковки сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в городском округе Домодедово, выпуск первичной продукции запланирован на 2026 год.

Холдинг “Мираторг”, основанный в 1995 году, является одним из крупнейших производителей свинины и говядины и поставщиком мяса на российском рынке. Компания работает в 19 регионах.

Источник: https://tass.ru

На белгородской площадке «Мираторга» снова выявили очаг африканской чумы свиней

Категории НовостиОпубликовано

На свиноводческой площадке агропромышленного холдинга «Мираторг» в Белгородской области выявили вирус АЧС. Об этом сообщили на сайте компании.

В холдинге уверяют, что ситуация находится под контролем. Сотрудники компании совместно с госорганами приняли все необходимые меры по безопасности в соответствии с ветеринарным законодательством. На какой именно площадке выявили вирус, в компании не уточнили.По информации администрации Корочанского района, очаг был выявлен на репродукторе «Хмелевое» в Кощеевском сельском поселении.

Напомним, что в конце сентября 2021 года была выявлена вспышка АЧС на откормочной площадке «Бродок-2» в Корочанском районе Белгородской области, принадлежащей ООО «Мираторг-Белгород». Тогда губернатор региона Вячеслав Гладков постановил признать эту территорию очагом АЧС и ввести там карантин.

«Мираторг-Белгород» было зарегистрировано в 2006 году, уставный капитал – 4,99 млрд рублей. Компания специализируется на животноводстве. Гендиректором является Владимир Прохоров. 100% долей компании принадлежат ООО «АПХ «Мираторг». Выручка ООО «Мираторг-Белгород» в 2020 году составила 20,9 млрд рублей, чистая прибыль – 6,2 млрд рублей.

Источник: https://abireg.ru