На Шри-Ланке рухнули цены на курицу

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Внезапное падение цен на рыбу серьезно повлияло на цены на курятину на Шри-Ланке. Стоимость замороженной и разделанной курицы упала с 4,08 долл. США/кг до 2,94 долл. США/кг. Клевер Фернандо, генеральный директор компании Bairaha Farms, сообщил, что они столкнулись с сопротивлением потребителей повышению цен. «Потребление падает уже некоторое время. Теперь, когда рыба стала более доступной, покупатели стали снижать потребление курицы в пользу потребления рыбы», — добавил он. Это также привело к снижению цен на живую курицу с 2,17 долл. США/кг до 1,77 долл. США/кг. Г-н Фернандо не ожидает, что рынок восстановится до конца декабря.

В Грузии уничтожили 52 тонны польской курятины

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Грузии была уничтожена крупная партия иностранного мороженного куриного мяса, сообщает 19 октября rs. ge.

На таможенном пункте пропуска «Порты Поти и Кулеви и свободная индустриальная зона Поти» сотрудники управления санитарного, фитосанитарного и ветеринарного контроля Таможенного департамента Службы доходов Министерства финансов Грузии в результате лабораторной экспертизы 52-х тонн мороженного куриного мяса, ввезенного в страну из Польши, выявили несоблюдение санитарных норм.

Согласно постановлению правительства Грузии о «Правилах ветеринарного погранично-карантинного контроля», вся партия куриного мяса была уничтожена.

Источник: https://regnum.ru

Япония переходит на импорт сырой курятины

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Импорт является ключевым источником курятины для сектора общественного питания Японии, и трейдеры переходят с переработанной курицы на сырую курицу из-за опасений по поводу цен. Rabobank в своем отчете Global Poultry Quarterly за четвертый квартал 2022 года заявил, что это событие способствует развитию торговли с Бразилией, основным поставщиком сырой курятины в Японию. Между тем, с точки зрения импорта переработанной курятины, Китай получает больший кусок пирога, заменяя некоторые более дорогие тайские импортные товары.

Малайзия ослабляет ограничения на экспорт живой птицы

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Малайзия ослабит ограничение на экспорт живых цыплят с 11 октября, возобновив отгрузку 1,8 миллиона птиц в месяц после того, как запрет, введенный ранее в этом году, ослабил дефицит внутренних поставок, заявило правительство в понедельник.

Малайзия поставляет живых цыплят в основном в соседние Сингапур и Таиланд. Страна приостановила экспорт в июне для стабилизации производства и цен после того, как из-за мирового дефицита кормов, усугубившегося российско-украинским военным конфликтом, нарушилось производство.

Ограничения на экспорт товарных бройлеров будут сниматься поэтапно, говорится в заявлении министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Рональда Кианди.

Однако запрет на экспорт куриных тушек, отрубов и суточных цыплят остается.

Цены на птицу в Пакистане вырастут

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Пакистанские птицеводы ожидают роста цен на курицу в ближайшие недели по мере роста спроса. Управляющий директор Big Bird д-р Абдул Карим сообщил, что с началом свадебного и праздничного сезона спрос на курятину вырастет. «Это укрепит текущие цены и позволит фермерам немного заработать. Мы либо терпели убытки, либо были безубыточны, но прибыли не видели», — сказал он. Высокие цены на сырье из-за 35-процентного налога на импортные продукты птицеводства, а также обесценивание местной валюты значительно увеличили себестоимость продукции, что повлияло на прибыль.

Китайский рынок мяса бройлеров в августе 2022 года

Категории Аналитика, Рынок мяса птицыОпубликовано
Данный контент имеет ограниченный доступ. Ознакомьтесь с тарифами для просмотра этой страницы.

В России обсуждается изменение стратегии вакцинации промышленного поголовья на птицефабриках

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Российские птицеводы просят Минсельхоз разрешить вакцинацию промышленного поголовья против высокопатогенного гриппа птиц (ВГП), сообщили «Ветеринарии и жизни» в Росптицесоюзе. Вакцинация против ВГП на птицефабриках в России никогда не проводилась. Сейчас в нашей стране разрешена иммунизация птиц против этого заболевания только в личных подсобных хозяйствах. Инициативу птицеводов поддерживают опрошенные «ВиЖ» ученые, которые считают, что в условиях панзоотии гриппа птиц российские птицефабрики нуждаются в дополнительной защите.

«Я поддерживаю инициативу о необходимости вакцинации именно промышленных стад», – поделился мнением в беседе с «ВиЖ» академик РАСХН Владимир Фисинин, президент Российского птицеводческого союза. Собеседник сообщил, что Росптицесоюз уже проводил несколько видеоконференций по этой теме, в которых участвовали представители руководства Департамента ветеринарии Минсельхоза России и российских птицефабрик. «Большинство птицефабрик поддерживают вакцинацию. В частности, АО «Агрофирма «Октябрьская» из Мордовии, а также птицефабрика «Иртышская» из Омской области и целый ряд специалистов», – рассказал Владимир Фисинин. Академик добавил, что в стране находятся крупные птицефабрики, которые надо защитить от гриппа птиц в том числе и при помощи иммунизации. «Как погорела от гриппа птицефабрика «Боровская» в Тюменской области! Она производила более миллиарда яиц. Это больше, чем производит вся Финляндия», – привел пример собеседник «ВиЖ».

Эксперты отрасли не исключают, что птицефабрики могут проводить вакцинацию неофициально, чтобы обезопасить себя.

По мнению ветеринарного эксперта по птицеводству ООО «Агрофид Рус» Николая Крохина, важно прививать птиц и в частном секторе. «Это рассадник и очаг инфекции», – считает он. По мнению эксперта, нужна разъяснительная работа с населением, чтобы сами частники при покупке просили иммунизировать поголовье против гриппа птиц. «Допустим, от государства может быть субсидия: если птица не привита от ВГП, то она стоит 180 рублей, если привита – 175 рублей. А 5 рублей – компенсация на вакцинацию. Тогда будут заинтересованы и хозяйство, которое продает, и частник, который покупает», – внес предложение Николай Крохин.

Эксперт предупредил, что вирус ВГП может поражать не только домашнюю птицу, но и, других животных. «Таким образом, вирус может поддерживать длительный очаг неблагополучия. Вакцинация домашней птицы против ВГП будет предотвращать заболевание и сокращать возможности межвидовой передачи. Все это в итоге приведет к снижению циркуляции высокопатогенных вирусов гриппа и существенному уменьшению риска инфицирования человека», – пояснил собеседник «ВиЖ».

Мнение ученых

Российские ученые приводят в пример опыт ряда зарубежных стран.

«Широкое распространение вируса ВГП в мире показало его негативное влияние на продовольственную безопасность многих стран, при этом некоторые страны приняли решение о вакцинопрофилактике в условиях промышленного птицеводства», – рассказала «ВиЖ» Наталья Мороз, заместитель директора по производству подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Специалист добавила, что вакцинацию промышленного поголовья в птицеводстве уже два года проводят страны Средней Азии. В их числе Казахстан, Узбекистан, Таджикистан. Китай также вакцинирует промышленное поголовье против ВГП.

«В настоящее время в условиях жестких санкций необходимо предусмотреть все варианты развития эпизоотической ситуации. Если грипп станет угрозой продовольственной безопасности, предстоит сделать все возможное, для того чтобы сохранить племенные и родительские стада. И здесь вакцинация станет необходимым инструментом в поддержании ветеринарного благополучия отрасли», – считает замдиректора ВНИИЗЖ.

С этой позицией согласен и главный эксперт ВНИИЗЖ Виктор Ирза. «В связи с очень напряженной эпизоотической ситуацией мы предлагаем разрешить иммунизацию не только родительских стад, но и промышленного поголовья кур и индеек», – отметил он.

Ученые предлагают проводить вакцинацию промышленного поголовья не повсеместно, а только в тех регионах, которые пострадали от гриппа птиц в 2020 и 2021 годах. По их мнению, начало кампании возможно только при жестком ветеринарном контроле со стороны региональных ветслужб. «Кроме того, вакцина должна отпускаться за счет предприятия, а не за счет средств федерального бюджета, как это делается сейчас для иммунизации птиц в личных подсобных хозяйствах», – добавил Виктор Ирза.

Птицефабрики под запретом

Сегодня в России разрешена вакцинация против ВГП только в личных подсобных хозяйствах и хозяйствах открытого типа, где птица содержится выгульным способом.

Так поступают, например, в Новосибирской области. «Вакцинация проходит во всех населенных пунктах районов, которые граничат с природными водоемами. Порядка 85% домашней птицы иммунизировано», – рассказал «ВиЖ» Александр Баев, руководитель Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. Собеседник издания сообщил, что в прошлом году при исследовании перелетных птиц на ВГП у нескольких особей был выявлен вирус, однако вспышки в регионе не произошло. Причем в Новосибирской области очагов ВГП не выявляли с 2005 года.

Вакцинацию же на птицефабриках в России пока не разрешают. Считается, что это может негативно отразиться на экспорте продукции птицеводства, разъяснили «ВиЖ» ученые ВНИИЗЖ. «Вакцинация на птицефабриках не проводилась, чтобы не изменить зоосанитарный статус региона и во избежание негативного влияния на экспортный потенциал страны в целом», – прокомментировала Наталья Мороз.

«Нам необходимо было бы доказывать компетентным ведомствам стран-импортеров, как осуществляется надзор в вакцинированном стаде из-за возможной циркуляции полевого вируса. Это очень сложная, трудоемкая работа, требующая исследования большого количества биоматериала и сывороток, чтобы постоянно подтверждать этот статус. Это сдерживало. Сейчас же ситуация изменилась во всем мире. Идет панзоотия», – добавил Виктор Ирза.

Кроме того, высокопатогенный грипп опасен для человека, обратила внимание Наталья Мороз. «Так, в мире известны случаи передачи от птиц человеку вируса подтипов Н5N1, H5N6, H7N9 и некоторых других вирусов. Поэтому с точки зрения обеспечения безопасности для человека стратегия стемпинг аута (полного уничтожения больных и условно здоровых птиц в очаге заболевания) при выявлении очагов представляется более надежной», – сказала она.

Как найти баланс

На самом деле, вакцинация промышленного поголовья в птицеводстве возможна и без рисков для экспортных поставок.

«Сегодня в соответствии с Кодексом Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ) вакцинация возможна в промышленном птицеводстве без каких-либо ограничений на экспорт при соблюдении двух важных условий, – сообщила Наталья Мороз. – Первое: вакцина должна производиться в соответствии с рекомендациями ВОЗЖ. Второе: официальные ветеринарные службы должны обеспечить доказательства эффективности такой вакцинации на достаточном количестве полевых исследований».

В соответствии с рекомендациями ВОЗЖ ученые ВНИИЗЖ разработали новую вакцину против высокопатогенного гриппа птиц. Это инактивированный эмульсионный препарат «АвиФлуВак», который уже зарегистрирован Россельхознадзором.

Уникальность новой вакцины в том, что она создана на основе штамма низкопатогенного вируса гриппа А подтипа Н5N1 «Ямал», выделенного на территории нашей страны.

«Использование антигенов на основе низкопатогенного гриппа А в составе вакцины против ВГП типа А рекомендовано руководством ВОЗЖ, то есть она соответствует международным стандартам», – обратила внимание Наталья Мороз.

Кроме того, в числе преимуществ новой вакцины она назвала ее высокую иммуногенность: способность защищать птицу от заражения актуальными штаммами.

Эпизоотическая ситуация по гриппу птиц в России и мире

Распространение высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) в мире приняло масштабы панзоотии. Сложная ситуация в странах Европы, где количество очагов измеряется тысячами.

По данным ВОЗЖ, за первые шесть месяцев нынешнего года в странах ЕС зарегистрировали более 3 тыс. очагов ВГП. Наиболее критическая ситуация сложилась во Франции, на которую приходится почти половина всех выявленных случаев. Причем очаги фиксируют на коммерческих фермах, что оборачивается колоссальными убытками для птицеводов.

В США наблюдается крупнейшая за последние семь лет вспышка ВГП, уничтожено более 40 млн кур и индеек. 

В России на фоне ситуации за рубежом эпизоотическая ситуация более контролируемая.

По данным Россельхознадзора, с начала года по 1 августа в России зарегистрировали 37 очагов: 4 вспышки выявлены в дикой природе, 29 – среди домашней птицы (небольшие личные хозяйства) и еще 4 – на птицефабриках. В этом году от ВГП пострадало птицеводство в Ставропольском крае.

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных дают неблагоприятный прогноз на ближайшие месяцы по гриппу птиц. «Сезонные миграции птиц принесут риск новых заносов и, возможно, появление новых реассортантов (штаммов. – «ВиЖ»). Риск возникновения новых вспышек ВГП в промышленном птицеводстве остается высоким. И даже предприятия с высоким уровнем защиты не защищены от возможного заноса», – отмечают эксперты.

Источник: www.vetandlife.ru

Глобальное потребление мяса птицы не замедлится

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Несмотря на опасения потребителей по поводу воздействия производства мяса на климат и рост спроса на альтернативные белки, потребление мяса, по-видимому, не замедляется, особенно птицы.
Фактически, потребление растет и производители продвигаются вперед, чтобы инвестировать в расширение, механизацию для повышения эффективности и экономии затрат / отходов, а также в завоевание новых рынков.
Мясо птицы остается самым дешевым, его быстрее всего выращивать и проще всего продавать – даже при росте цен на продовольствие и мясо во всем мире. Кроме того, мясо птицы универсально для последующей адаптации продукта, содержит много белка и мало жира.
Мировой рынок мяса птицы вырос на 6% до 231,5 млрд долларов США в 2019 году, увеличиваясь третий год подряд – при совокупной доле мирового потребления в 40%. Азиатскими странами с наибольшими объемами потребления мяса птицы в 2019 году были Китай (20 млн тонн), за которым следуют Индия, Япония, Индонезия и Малайзия.
Между тем, ожидается, что к 2029 году в Таиланде, Индонезии, Филиппинах и Вьетнаме будет зафиксирован двузначный рост потребления куриного мяса на душу населения.
Даже при колебаниях прогнозов роста производства и потребления куриное мясо и сопутствующие продукты по-прежнему занимают лидирующие позиции, что свидетельствует о положительном росте в азиатском регионе.
Нан-Дирк Малдер, старший глобальный специалист по животному белку в Rabobank, сказал, что прогноз на второе полугодие этого года оптимистичен, поскольку спрос в Юго–Восточной Азии улучшается из-за возобновления экономического роста.
Он сказал, что такие рынки, как Таиланд и Вьетнам, настроены оптимистично, поскольку они ожидают восстановления внутреннего потребления, а также увеличения в глобальной доле.
Вертикально-интегрированные птицеводческие предприятия в Индонезии также с оптимизмом смотрят на бизнес. Вертикально-интегрированная птицеводческая компания Wonokoyo Jaya Corporindo ожидает 15% роста своего пищевого бизнеса в 2023 году после роста на 8,75% с января по август 2022 года.
Национальная ассоциация мясопереработчиков Индонезии также сообщила, что в секторе переработки мяса птицы был зарегистрирован рост, и многие инвестировали в холодильную цепь и убойные хозяйства.
Wonokoyo планирует увеличить производство курятины, а также добавить новые продукты переработки.
Что касается торговли, то в этом году Таиланд добился хороших результатов, объем экспорта составил 1,8 млрд долларов США.
Запрет Малайзии на экспорт также способствовал расширению торговых отношений между Индонезией и Сингапуром, где Сингапур, наконец, одобрил продукцию птицеводства из Индонезии.
Сейчас стало известно о новых мощностях, которые будут поставляться только в Сингапур, что означает увеличение расходов на производство, включая создание новых ферм.
Потребление мяса птицы и продуктов его переработки не замедляется, и существует вероятность его дальнейшего роста в связи с инфляцией.
Поскольку затраты на производство и цепочку поставок у более крупных животных намного выше, затраты в соотношении с быстрым ростом и эффективностью по-прежнему выигрывают у «скромной» курицы.
В то время, когда потребители будут стараться выжать из своих вложений как можно больше ради лучшего источника белка, курица по более высокой цене, чем раньше, по-прежнему будет выбором номер один.

Группа «Черкизово» завершила полугодие с неплохими результатами

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший в России вертикально интегрированный производитель мясной продукции, объявляет неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за первое полугодие 2022 года.

Ключевые финансовые показатели первого полугодия:

· Выручка увеличилась на 20,1 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 88,9 млрд рублей.

· Валовая прибыль снизилась на 20,6 % в годовом сопоставлении до 19,2 млрд рублей.

· Скорректированный показатель EBITDA* увеличился на 12,1 % в годовом сопоставлении, составив 12,4 млрд рублей. Рентабельность по скорректированному показателю EBITDA сократилась с 14,9 % годом ранее до 13,9 %.

· Чистая прибыль Группы составила 6,9 млрд рублей, снизившись на 48,9 % по сравнению с первым полугодием 2021 года. Скорректированная чистая прибыль** повысилась на 17,5 % в годовом сопоставлении и составила 6,3 млрд рублей.

Основные корпоративные события за первое полугодие

· 3 июня агентство «Эксперт РА» подтвердило кредитный рейтинг Компании на уровне ruA+ и пересмотрело прогноз по рейтингу со стабильного на позитивный.

Основные корпоративные события после отчетного периода

· 11 августа «Черкизово» запустило собственный маслоэкстракционный завод — крупнейшее в России предприятие по переработке высокопротеиновых масличных культур мощностью около 1 млн тонн соевых бобов в год (2 500 тонн в сутки).

Выручка

По итогам первого полугодия выручка увеличилась на 20,1 % в годовом сопоставлении и составила 88,9 млрд рублей против 74,0 млрд рублей годом ранее. Рост объясняется улучшением результатов сегментов Курица и Мясопереработка, а также приобретением ряда активов, которые положительно повлияли на выручку в отчетном периоде.

Валовая прибыль

В годовом сопоставлении валовая прибыль снизилась на 20,6 % до 19,2 млрд рублей по сравнению с 24,1 млрд рублей годом ранее. Сокращение валовой прибыли было обусловлено тем, что более высокие доходы по сегментам в первой половине 2022 года нивелировались увеличившимися затратами на сырьевые товары и снижением чистого изменения справедливой стоимости биологических активов. Рентабельность по валовой прибыли сократилась до 21,5 % против 32,6 % годом ранее.

Операционные расходы

Операционные расходы выросли на 25,7 % в годовом сопоставлении и составили 11,3 млрд рублей по сравнению с 9,0 млрд рублей годом ранее за счет роста расходов на оплату труда и транспортировку, а также роста цен на материалы. Доля операционных расходов в выручке увеличилась до 12,7 % против 12,1 % годом ранее.

Скорректированная операционная прибыль

Скорректированная операционная прибыль увеличилась на 8,4 % до 7,3 млрд рублей по сравнению с 6,7 млрд рублей годом ранее. Скорректированная операционная прибыль не включает чистое изменение справедливой стоимости биологических активов сегментов Группы (на 0,8 млрд рублей) и отрицательные результаты деятельности совместных предприятий в размере 0,2 млрд рублей.

Скорректированный показатель EBITDA

Скорректированный показатель EBITDA вырос на 12,1 % до 12,4 млрд рублей против 11,0 млрд рублей годом ранее. Рентабельность по скорректированному показателю EBITDA снизилась до 13,9 % (против 14,9 % годом ранее), так как увеличение рентабельности в сегментах Курица и Мясопереработка нивелировалось сокращением показателей в сегментах Свинина и Растениеводство.

Процентные расходы

Чистые процентные расходы в размере 2,4 млрд рублей увеличились на 54,0 % по сравнению с прошлым годом в связи с ростом как общего долга, так и процентных ставок на рынке.

Чистая прибыль

Чистая прибыль Группы сократилась на 48,9 % в годовом сопоставлении и составила 6,9 млрд рублей против 13,5 млрд рублей в первом полугодии 2021 года. Рентабельность чистой прибыли снизилась до 7,7 % по сравнению с 18,2 % годом ранее.

Скорректированная чистая прибыль увеличилась на 17,5 % и составила 6,3 млрд рублей по сравнению с 5,4 млрд рублей за аналогичный период прошлого года. Рентабельность скорректированной чистой прибыли сократилась до 7,1 % по сравнению с 7,2 % годом ранее.

Денежный поток

Операционный денежный поток достиг отрицательного значения в размере 1,2 млрд рублей по сравнению с 8,5 млрд рублей за первое полугодие 2021 года в результате снижения рентабельности и инвестиций в оборотный капитал.

Капитальные затраты и долг

В первой половине 2022 года капитальные вложения Группы в объекты основных средств и их обслуживание составили 8,3 млрд рублей, что было обусловлено новыми приобретениями и инвестициями в строительство маслоэкстракционного завода.

По состоянию на 30 июня 2022 года чистый долг* составил 94,4 млрд рублей против 71,8 млрд рублей на конец первого полугодия 2021 года. Общий долг по состоянию на 30 июня 2022 года увеличился до 98,3 млрд рублей по сравнению с 81,3 млрд рублей годом ранее. По состоянию на конец первого полугодия 2022 года долгосрочная задолженность составляла 38,3 млрд рублей или 39,0 % долгового портфеля Группы. Эффективная стоимость долга** на 30 июня 2022 года составила 4,1 %. В 2022 году доля субсидируемых кредитов и кредитных линий в долговом портфеле составила 52 %.

Чистое изменение справедливой стоимости биологических активов

Чистое изменение справедливой стоимости биологических активов связано главным образом со снижением оценки биологических активов в сегментах Курица и Свинина.

Сегмент Курица

В первом полугодии 2022 года объем продаж сегмента снизился на 1,4 % до 354,7 тыс. тонн (в первом полугодии 2021 года — 359,7 тыс. тонн). Средняя цена реализации выросла на 11,8 % по сравнению с предыдущим годом и составила 144,9 руб./кг, при этом продажи по направлениям фудсервиса и экспорта продемонстрировали двузначный рост по сравнению с результатами первого полугодия 2021 года. Под влиянием указанных факторов выручка сегмента увеличилась на 11,2 % и достигла 51,6 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года — 46,4 млрд рублей).

Чистое изменение справедливой стоимости биологических активов было отрицательным и составило 2,2 млрд рублей по сравнению с отрицательным результатом в 1 млн рублей в первом полугодии 2021 года.

Валовая прибыль снизилась на 1,2 % в годовом сопоставлении и составила 10,8 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года — 11,0 млрд рублей), поскольку эффект от роста продаж был нивелирован увеличением расходов на корма и другие компоненты. Валовая маржа сократилась с 23,2 % в первом полугодии 2021 года до 20,5 %.

Доля операционных расходов в выручке составила 9,0 % против 8,1 % годом ранее. Операционная прибыль снизилась до 6,1 млрд рублей по сравнению с 7,1 млрд рублей в первом полугодии 2021 года. Операционная рентабельность сократилась до 11,5 % по сравнению с 15,1 % за аналогичный период 2021 года.

Скорректированный показатель EBITDA увеличился на 16,4 % в годовом сопоставлении и составил 10,4 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года — 9,0 млрд рублей), а рентабельность по скорректированному показателю EBITDA выросла на 75 базисных пунктов в годовом сопоставлении до 19,7 %.

Сегмент Свинина

Объем продаж сегмента в первом полугодии 2022 года увеличился на 1,4 % в годовом сопоставлении и составил 65,8 тыс. тонн (в первом полугодии 2021 года — 64,9 тыс. тонн), что в основном связано с завершением процесса консолидации «Самсон — Продукты Питания» в апреле 2022 года (ранее результаты компании учитывались в составе ассоциированных предприятий). Средняя цена реализации живых свиней увеличилась на 10 % в годовом сопоставлении и составила 111,0 руб./кг; средняя цена реализации туш не изменилась и составила 156,8 руб./кг, а смешанная средняя цена реализации продукции B2B/B2C выросла на 7 % по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Мы также увеличили обьемы продаж технической продукции. Ввиду вышеуказанных факторов выручка сегмента увеличилась на 13,2 % в годовом сопоставлении и составила 12,3 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года — 10,9 млрд рублей).

Чистое изменение справедливой стоимости биологических активов было отрицательным и составило 1,9 млрд рублей по сравнению с положительной величиной в размере 0,9 млрд рублей годом ранее.

Валовая прибыль снизилась на 92,3 % в годовом сопоставлении и составила 0,4 млрд рублей по сравнению с 5,1 млрд рублей за аналогичный период прошлого года из-за роста себестоимости и отрицательного значения чистого изменения справедливой стоимости биологических активов. Валовая рентабельность сегмента сократилась до 2,3 % по сравнению с 31,1 % годом ранее.

Операционный убыток составил 0,4 млрд рублей по сравнению с прибылью в размере 4,3 млрд рублей в первом полугодии 2021 года. Операционная рентабельность сегмента снизилась до отрицательного значения 2,4 % с 26,7 % годом ранее.

Скорректированный показатель EBITDA составил 2,8 млрд рублей по сравнению с 4,6 млрд рублей за аналогичный период 2021 года. Рентабельность по скорректированному показателю EBITDA сократилась с 28,6 % в первом полугодии 2021 года до 15,9 %.

Мясопереработка

Объем продаж сегмента за первое полугодие 2022 года увеличился на 3,6 % в годовом сопоставлении и составил 62,6 тыс. тонн (в первом полугодии 2021 года — 60,4 тыс. тонн). Средняя цена реализации увеличилась на 33,0 % в годовом сопоставлении до 274,3 руб./кг (в первом полугодии 2021 года — 206,0 руб./кг), что в том числе связано с оптимизированной структурой реализации продукции сегмента. На этом фоне выручка выросла на 37,1 % в годовом сопоставлении и составила 17,1 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года — 12,4 млрд рублей).

Валовая прибыль увеличилась до 3,0 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года — 0,7 млрд рублей) благодаря росту продаж в сегменте. В результате валовая рентабельность составила 17,3 % против 5,8 % за аналогичный период прошлого года.

Операционные расходы выросли на 18,2 % в годовом сопоставлении и составили 13,7 % от выручки по сравнению с 16,1 % годом ранее.

Операционная прибыль достигла 0,6 млрд рублей по сравнению с убытком в размере 1,3 млрд рублей в первом полугодии 2021 года.

Скорректированный показатель EBITDA стал положительным и составил 1,1 млрд рублей (в первом полугодии 2021 года значение было отрицательным и составляло 0,8 млрд рублей).

Индейка

Начиная с финансовой отчетности за первое полугодие 2022 года и после завершения сделки по приобретению 50 % в ООО «Тамбовская индейка» результаты деятельности активов по производству мяса индейки теперь раскрываются в отдельном сегменте Индейка, включающем в себя производство кормов для собственных нужд, разведение, выращивание и переработку индейки, а также реализацию охлажденной продукции из индейки.

Объем продаж сегмента в первом полугодии 2022 года составил 38,0 тыс. тонн, а средняя цена реализации — 203,6 руб./кг. Объем продаж сегмента составил 7,8 млрд рублей. Валовая прибыль достигла 1,1 млрд рублей, а валовая рентабельность — 14,1 %. Доля операционных расходов в выручке составила 9,6 %, а операционная прибыль была равна 0,4 млрд рублей. На скорректированный показатель EBITDA в размере 0,3 млрд рублей повлияло чистое изменение справедливой стоимости биологических активов (0,6 млрд рублей).

В Украине продолжают расти цены на курятину

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Украине продолжают расти цены на свинину и курятину, а сало наоборот стало дешевле по сравнению с ценами в июле.

В августе выросла цена куриных бедер и филе, а вот голени подешевели.

Цены за месяц изменились так:

Бедро – с 97,56 грн. до 101,45 грн.
Филе – с 132,72 грн. до 133,93 грн.
Голень – с 68,21 грн. до 67,45 грн

Источник: https://ptichki.net