Ростовская область выделит производителям мяса птицы и кроликов свыше 300 млн руб. субсидий

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Ростовская область предоставит производителям мяса птицы и кроликов субсидии на общую сумму 305 млн рублей, сообщает пресс-служба губернатора региона.

Распоряжение о выделении средств из областного бюджета подписал глава региона Василий Голубев. Областные ассигнования будут предоставлять на возмещение части затрат на приобретение кормов, комбикормов и их компонентов для содержания индейки, утки, кур мясного направления и кроликов, приобретенных в текущем финансовом году, по ставке, утвержденной региональным Минсельхозпродом.

Претендовать на получение нового вида поддержки могут организации АПК и сельхозтоваропроизводители – производители мяса птицы и кроликов, кроме личных подсобных хозяйств.

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, производством мяса кроликов в регионе занимается 4 крестьянско-фермерских хозяйства, которые за 2021 год произвели более 300 тонн мяса. Среди крупных производителей мяса птицы в настоящее время пять птицефабрик: ООО “Индюшкин двор”, ООО “Новые утиные фермы”, ООО “Ростовский бройлер”, ЗАО “Красносулинская птицефабрика” и ООО “Донецкий бройлер”.

Как сообщил “Интерфаксу” первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, по итогам 2021 года производство мяса птицы выросло в 2,4 раза по сравнению с 2020 годом и составило 93,1 тыс. тонн.

При этом власти региона в текущем году планируют предоставлять субсидии и на другие сферы животноводства.

“В 2022 году на поддержку животноводства в Ростовской области предусмотрено 1,1 млрд рублей. Кроме субсидии на производство мяса птицы и кроликов, в областном бюджете предусмотрены субсидии на наращивание маточного поголовья овец и коз, производство шерсти, развитие мясного животноводства”, – сказал Гончаров.

Кроме того, по его словам, на субсидии могут рассчитывать производители молока, мяса крупного рогатого скота, реализованного на перерабатывающие предприятия региона. Возмещение части затрат предусмотрено и на уплату страховой премии, начисленной по договору сельхозстрахования животноводства.

Исочник: https://www.interfax-russia.ru

В Смоленской области предприятие «КРОЛЪ и К» произвело за месяц 75 тонн мяса кролика

Категории НовостиОпубликовано

75 тонн мяса кролика произвело за месяц предприятие «КРОЛЪ и К», работающее в Гагаринском районе Смоленской области.

«КРОЛЪ и К» – крупнейший промышленный кролиководческий комплекс полного цикла, расположенный в экологически чистой зоне, спроектированный и выстроенный по самым передовым технологиям.

Поголовье представлено специализированными мясными породами кроликов. У предприятия сотни гектаров собственной кормовой базы, а также свой комбикормовый завод высокой производительности. Современный перерабатывающий цех выпускает широчайший ассортимент полуфабрикатов из свежего охлажденного мяса кролика и только из натуральных ингредиентов, способный удовлетворить самого требовательного покупателя.

Источник: https://smolgazeta.ru

Кролиководы Ростовской области просят о господдержке

Категории НовостиОпубликовано

Кролиководы Ростовской области выступили с просьбой оказать отрасли господдержку, сообщает пресс-служба парламента региона по итогам “круглого стола” в Неклиновском районе.

“Мы предлагаем оказать кролиководам господдержку в приобретении комбикорма. В других регионах России размер такой поддержки доходит до 30%”, – приводятся в сообщении слова руководителя крупного кролиководческого хозяйства в Неклиновском районе Романа Пудышева.

По его словам, основная проблема сегодня – это рост цен на комбикорм, поэтому производители были вынуждены повышать цены на мясо.

В свою очередь, заместитель председателя Заксобрания области – председатель комитета по аграрной политике Вячеслав Василенко считает, что это предложение необходимо поддержать.

“Я глубоко убежден, что воплотятся в реальность прозвучавшие в ходе нашего “круглого стола” предложения по оказанию господдержки в сфере реализации готовой продукции, закупке кормов, расходы на которые составляют до 80% себестоимости кроличьего мяса. Тут должны быть четкие решения областного Минсельхоза, а депутаты донского парламента предложат нормативное регулирование этого процесса “, – сказал Василенко.

По его словам, “не так давно существовала господдержка кролиководства, а сегодня ее нет”.

“Мы сегодня поддерживаем производство индюшиного, утиного мяса, разведение крупного рогатого скота, а вот производство кроличьего диетического мяса, которым могут заниматься очень многие люди, мы оставили в стороне”, – отметил Василенко.

Он добавил, что в настоящее время в России производится более 20 тыс. тонн кроличьего мяса. На долю Ростовской области приходится 800-900 тонн. В России поголовье кроликов за период 2010-2020 годов выросло в 1,2 раза, при этом в крестьянских (фермерских) хозяйствах рост еще больше – в 2 раза.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

Будет создана новая европейская мясная ассоциация

Категории НовостиОпубликовано

Производители кроликов в ЕС вскоре могут создать свою ассоциацию, которая будет представлять их перед европейскими институтами. Испания усердно работает через свою профессиональную ассоциацию INTERCUN, чтобы собрать аналогичные организации из Португалии, Польши, Италии, Бельгии, Франции, Германии и Чешской Республики в одну ассоциацию под названием ERA (Европейская ассоциация кролиководов).

В эти дни в Мадриде организована новая встреча сторон, и все участники надеются определить линию совместных действий, основанную на общих элементах производственной структуры и организации, стремясь укрепить будущее этого сектора в ЕС. Ассоциация будет выполнять три основные функции:

Обмен информацией между его участниками.

Реагирование на различные проблемы отрасли единым голосом.

Установление общей позиции.

В связи с этим ожидается, что в ближайшие месяцы Европейская комиссия представит предложение о пересмотре положений о благополучии животных в рамках стратегии «от фермы к столу». Ожидается, что в этом контексте, как и в любом другом, ERA будет участвовать в защите интересов европейского сектора кролиководства, сообщается на сайте Cdecomuniccacion.

По мнению ERA, это основные сильные стороны производства крольчатины:

Несмотря на то, что это сектор с низким экономическим объемом, наиболее отличительной чертой кроличьего сектора является то, что он создает ценность из ограниченных ресурсов. Это фермы, которые адаптируют небольшие хозяйства к территории.

Фермы могут размещаться в очень незаселенных и неблагополучных районах, способствуя развитию сельских районов в очень уязвимых географических точках. По оценкам, только в Испании будет создано около 3000 рабочих мест.

В секторе кролиководства работают самые молодые работники (средний возраст фермера в Испании составляет 46 лет).

Половину рабочих мест в этом секторе составляют женщины; таким образом, это сектор животноводства с самой высокой долей занятости женщин (более 45%).

В секторе кролиководства мало государственных пособий и субсидий, это один из самых низких показателей среди всех секторов животноводства (только 33% ферм получают помощь, а средняя помощь в 2019 году составила 6 150 евро на ферму).

Это сектор животноводства, в котором корма для скота практически не зависят от международного импорта.

Потребление воды и электроэнергии, а также воздействие сектора кролиководства на окружающую среду очень низкое.

В Бельгии кролиководство оказалось под угрозой исчезновения

Категории НовостиОпубликовано

Поставки мяса кролика в Бельгии оказались под угрозой, поскольку многие кролиководы прекратили работу или сделают это в ближайшие годы. Франк де Бок, директор кроличьей фермы Lonki, призывает предпринимателей из других секторов перейти на кролиководство, 24 декабря пишет издание Nieuwe Oogst.

По словам Де Бока, цены в кроличьем секторе находятся на хорошем уровне и стабильны. Он видит, что количество кролиководов во Фландрии сократилось вдвое за последние двадцать лет, теперь их осталось всего пятнадцать. Это ставит уровень самообеспеченности сектора ниже 20%. Остальное дополняют кролики из Нидерландов.

К тому же не только предложение, но и продажи падают. По данным Фламандского центра агро- и рыбного маркетинга (VLAM), с 2002 года потребление крольчатины сократилось вдвое. Например, в 2020 году средний бельгиец ел около 200 граммов крольчатины в год.

По данным VLAM, многие молодые люди отказываются от употребления мяса кролика, лишь 6% бельгийцев до тридцати лет иногда покупают крольчатину. При этом каждый четвертый пенсионер в Бельгии потребляет мясо кролика. В целом потребление мяса кроликов немного увеличилось за последние два года, возможно, в результате того, что люди стали больше есть дома из-за пандемии коронавируса.

Хотя снижение производства идет в ногу со снижением потребления, предложение мяса кроликов на рынке может оказаться под угрозой в будущем, говорит Де Бек.

«Средний возраст кролиководства довольно высок, и через несколько лет количество кролиководов упадет. Это ставит производство под угрозу в долгосрочной перспективе, и мы рискуем не удовлетворить спрос».

Источник: rossaprimavera.ru

Строительство крупнейшего кролиководческого комплекса начнется в Подмосковье в 2022 году

Категории НовостиОпубликовано

Заключено соглашение между правительством Московской области и обществом с ограниченной ответственностью «Система-Строй» о реализации масштабного инвестиционного проекта по строительству кролиководческого комплекса в городском округе Подольск. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.

«Проект предполагает строительство в городском округе Подольск крупнейшего комплекса по выращиванию кроликов площадью 23 тыс. кв. м. и производственной мощностью 160 358 шт. живых кролей. Выход кроличьего мяса планируется в объеме 256 тонн в год», – сказал Сергей Воскресенский.
В состав комплекса, помимо основного здания фермы, будут входить загоны, шеды, клетки, отапливаемые и утепленные помещения для содержания кроликов, а также кормоцех и ветеринарные помещения.
«Реализация проекта запланирована на земельном участке, предоставленного предприятию «Система-Строй» в аренду без проведения торгов. Общий объем инвестиций в создание кролиководческого комплекса составит 60 млн рублей», – подчеркнул Сергей Воскресенский.
Реализация проекта, по словам министра, позволит создать порядка 30 новых рабочих мест на территории городского округа Подольск.
«Активная стадия строительства объекта запланирована на 2022 год. Полноценный запуск кролиководческого комплекса планируется к 2025 году», – уточнил Сергей Воскресенский.

«Мясо для бедных» – в РФ у курятины может появиться сильный конкурент

Категории НовостиОпубликовано

Если в РФ появится мода на крольчатину, то она наряду с курятиной станет еще одним «мясом для бедных». Об этом корреспонденту ИА REGNUM 10 августа заявил директор института социально-экономических исследований финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец, комментируя ситуацию на российском рынке мясных продуктов.

«Индейка развивается по тем же законам, что и курятина. Это смежные продукты. Что касается крольчатины, то ее потребление в РФ пока небольшое. И какого-то серьезного влияния на российский рынок мяса крольчатина не оказывает. И хотя крольчатина — это недорогое [в производстве] мясо, моды на нее в России пока нет. Однако если она появится, то крольчатина встанет в один ряд с курятиной как дешевое мясо для бедных. И ситуация с его ценой будет развиваться по тем же законам», — сказал Зубец.

Напомним, как сообщалось ранее, есть прогнозы, что к 2022 году производство крольчатины в РФ вырастет в шесть раз.


Источник: ИА REGNUM