Италия: положительная динамика экспорта вяленого мяса в первой половине 2022 г.

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Рост цен на энергоносители и сырье, связанная с этим эскалация инфляции и ограничения на экспорт из-за наличия африканской чумы свиней в Италии осложнили работу мясных предприятий, заинтересованных в экспорте своей продукции. По мере роста производственных издержек ситуация постепенно ухудшалась.

Экспорт мясного сектора, с точки зрения товарооборота, продемонстрировал более медленные темпы, чем экспорт пищевой промышленности (+22,2%). Тем не менее, во всех основных категориях колбасных изделий, за исключением мортаделлы и других, готовых к употреблению колбас, наблюдался рост.

Что касается географии экспорта, то как экспорт в ЕС, так и в третьи страны показал положительный результат, но рост был менее энергичным из-за ограничений в связи с АЧС.

Решающий вклад в рост экспорта в третьи страны внесли поставки в США, которые снова показали отличные результаты как по количеству (+25,6%), так и по стоимости (+30,9%).

Экономике Италии угрожает изменение климата – Центробанк

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Повышение температуры рискует остановить рост итальянской экономики в ближайшие десятилетия, при этом такие сектора, как сельское хозяйство и туризм, станут одними из наиболее пострадавших, сообщает Reuters со ссылкой на исследовательский проект Центрального банка Италии

В исследовании подчеркивается более широкое влияние изменения климата, и говорится, что наибольший урон понесут предприятия, расположенные в регионах, подверженных оползням и наводнениям.

Он также отметил влияние высоких температур и загрязнения на студентов и рабочих: худшие результаты были зарегистрированы на экзаменах, сдаваемых в жаркие дни, и больше всего несчастных случаев на производстве было связано с плохим качеством воздуха.

Италия уже чувствует последствия изменения климата, и в июле,  из-за сильнейшей за последние 70 лет засухи , правительство объявило чрезвычайное положение в районах, окружающих реку По на севере страны.

На долю долины реки По приходится примерно треть сельскохозяйственного производства Италии.

В докладе говорится, что к 2100 году валовой внутренний продукт на душу населения может упасть на 2,8–9,5% по сравнению с базовыми оценками.

Когда дело доходит до туризма, то речь прежде всего идет о зимних видах спорта, поскольку уменьшение количества снегопадов указывает на то, что меньше посетителей отправятся в Альпы, чтобы покататься на лыжах. Курорты на более низких уровнях столкнулись с наибольшим риском, поскольку искусственный снег не мог полностью компенсировать отсутствие настоящего снежного покрытия.

Италия: снижение энергопотребления тревожит производителей мяса и колбасных изделий

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

«Прогнозы Еврокомиссии относительно сокращения потребления газа и электроэнергии вызывают тревогу. При их реализации нашему правительству придется учитывать, что мясо и колбасы не могут подвергаться отсортировке и нормированию по энергопотреблению, даже временному».

Вот как Руджеро Ленти, президент ASSICA (Промышленная ассоциация производителей мяса и колбасных изделий), комментирует представленные европейские планы по снижению потребления энергоресурсов в Евросоюзе. Как известно, комиссия подготовила пакет мер, некоторые из которых являются обязательными, например, снижение потребления электроэнергии на 5% в часы пик. Это сокращение должно быть свободно реализовано государствами-членами с помощью методов и мер, которые каждый может определить на основе своей собственной технологической и территориальной / производственной реальности.

«Горизонтальное отключение подаваемой мощности или квота на включение электрооборудования не являются приемлемыми мерами для нашей отрасли, где производство постоянно связано с контролем температуры как в цехах мясопереработки, так и в холодильных камерах для консервации мяса, и в среде созревания колбасных изделий, где колебания даже в несколько градусов могут необратимо повлиять на качество производимой продукции», — продолжил Ленти.

Подумайте о дорогих мясных деликатесах в нашей стране, которые являются предметом гордости во всем мире: это продукты, которые созревают более 12 месяцев и для которых нехватка электроэнергии может означать уничтожение производства. Потеря всего производства будет означать не только неизмеримый ущерб для сектора, выручка от которого составляет 8 миллиардов евро в год, но также резкое сокращение доступности продуктов питания и мясных деликатесов.

В Италии объявлено чрезвычайное положение из-за сильной засухи

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Правительство Италии объявит чрезвычайное положение в районах, наиболее пострадавших от засухи, сообщает Reuters со ссылкой на заявление правительства.

Заседание кабинета министров по этому вопросу запланировано на 18:00 (16:00 по Гринвичу), добавил он. Объявление чрезвычайного положения позволяет властям быстрее принимать решения, обходя обычные законодательные процедуры.

Несколько итальянских регионов уже объявили чрезвычайное положение, стремясь высвободить средства для борьбы с растущим водным кризисом, поскольку сельскохозяйственные ассоциации заявляют, что в этом году объем сельскохозяйственного производства в ключевых областях упадет.

Экспорт итальянских копченых мясных продуктов продолжает расти

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

По данным ASSICA, в первом квартале 2022 года экспорт итальянских копченых мясных продуктов продемонстрировал дальнейший рост: + 5,4% по объему до 44 780 тонн и + 9% по стоимости до 431,5 млн евро.

Это важный факт, который подтверждает высокую оценку итальянских копченых мясных продуктов на международном рынке. Эти показатели могли бы быть еще лучше, если бы не тот вред, который нанесла отрасли АЧС.

Экспорт в ЕС шел особенно хорошо: +6,4% при общем объеме экспорта в 31 323 тонны и +9,1% при обороте в 291 миллион евро. С другой стороны, экспорт в третьи страны немного замедлился (+ 3,1% в объеме и + 8,7% в стоимостном выражении). Так, несмотря на отличные результаты по США (+ 38,6% в объеме и + 38,4% в стоимостном выражении) и Великобритании (+16,0% в объеме и + 17,9% в стоимостном выражении) по многим другим важным направлениям темпы роста замедлились, особенно в азиатские страны, которые не применяют принцип регионализации применительно к АЧС.

2021 год был отличным годом для экспорта и, по данным ISTAT, ознаменовался новым рекордом: 197 759 тонн при обороте в 1,836 млн евро, зафиксировав двузначный рост как в объеме (+15,2%), так и в стоимостном выражении (+ 12,0%). Благодаря этой важной вехе экспорт итальянских копченых мясных продуктов восстановился после спада в трудном 2020 году и значительно превысил уровни, существовавшие до пандемии, увеличившись на 7,9% в количественном выражении и на 15,6% в стоимостном выражении по сравнению с 2019 годом.

Торговый баланс сектора составил +15,7% по сравнению с 2020 годом, увеличившись до 1,623 млн евро.

Что касается географических регионов, то как экспорт в ЕС-27, так и, прежде всего, в третьи страны, показал уверенный рост, чему способствовал бум поставок в США. Внутри ЕС все основные коммерческие партнеры продемонстрировали значительный рост спроса: за последние 12 месяцев поставки партнерам по ЕС показали +13,6% в количественном выражении на 135 969 тонн и +10,4% в стоимостном выражении примерно на 1 207 миллионов евро. 2021 год был также отличным годом для поставок в страны, не входящие в ЕС: поставки выросли на 18,9% в объеме и на 15,3% в стоимости.

В 2021 году поставки вяленой ветчины выросли 17,6% по объему и на 14,7% по стоимости.

Важные результаты также достигнуты в отношении экспорта салями (+ 18,9% в объеме и + 14,3% в стоимостном выражении), брезаолы (+ 16,0% в количестве и + 14,3% в стоимостном выражении) и, прежде всего, вареной ветчины, поставки которой составили 22 058 тонн на сумму 164,3 млн евро.

В Италии число вспышек АЧС достигло 192 с начала года

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Италии количество очагов африканской чумы свиней (АЧС) достигло 192, следует из сообщения Информационно-аналитического центра Россельхознадзора со ссылкой на данные Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ).

Вирус АЧС распространяется по территории страны достаточно быстро. Первый очаг выявили в Италии 5 января этого года. С этого момент 191 случай приходится на популяцию диких кабанов. Очаги зафиксированы в регионах Лацио (37), Лигурия (57) и Пьемонт (97). Одна вспышка произошла среди домашних свиней в регионе Лацио. В этом же регионе с 18 по 23 июня выявили 3 диких кабана, инфицированных АЧС.

«Животные были обнаружены в природном парке дель’Инсугерата. На данный момент выдвинута гипотеза о том, что занос вируса АЧС происходит исключительно при воздействии антропогенного фактора. Анализы подтвердили положительный результат на генотип 2, тот же штамм, который в настоящее время циркулирует в Европе», – говорится в сообщении ведомства.

Ранее Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт отметил, что в России более контролируемая ситуация по АЧС и гриппу птиц, чем в странах Европы, где количество вспышек опасных болезней измеряется сотнями.

В России с начала года по 27 июня зафиксировано 27 очагов АЧС: 18 из них в дикой природе и 9 среди домашних свиней.

Справка «ВиЖ»

Африканская чума свиней – высококонтагиозная вирусная болезнь, приводящая, как правило, в 100% случаев к гибели домашних и диких свиней. Лечение заболевания не предусмотрено. По поручению вице-премьера Виктории Абрамченко вакцина против АЧС для сельхозживотных должна быть разработана и внедрена в России к 2024 году.

Дикие кабаны являются естественным (природным) резервуаром АЧС. Инфекция вызывает у свиней и диких кабанов лихорадку, рвоту, диарею с кровью.

Вирус АЧС не представляет опасности для человека, хотя ученые не исключают, что он может мутировать.

Источник: https://vetandlife.ru

Африканская чума свиней впервые подтверждена у домашних свиней в континентальной части Италии

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В итальянском регионе Лацио АЧС зарегистрирована у домашних свиней. Ранее на континентальной части Италии болезнь выявлялась только среди диких кабанов. Это первый случай АЧС у сельскохозяйственных животных за пределами острова Сардиния, где заболевание считается эндемичным.

Как сообщил прессе советник по вопросам здравоохранения региона Лацио Алессио Д’Амато, АЧС была выявлена у двух домашних свиней на небольшой ферме, расположенной в римском парке Insugherata, где ранее обнаружили заболевших диких кабанов. По сообщениям мировых СМИ, в Риме и его окрестностях проживает несколько тысяч кабанов, нередко добывающих пищу в переполненных мусорных контейнерах.

Итальянские власти приняли решение уничтожить 1000 свиней в зараженной зоне.

Италия является седьмым по величине производителем свинины в Европейском союзе с поголовьем в 8,9 миллионов свиней.

АЧС в Италии (Рим): очаговая зона была увеличена

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Новое чрезвычайное постановление устанавливает контрольный орган, расширяет зараженную территорию и определяет контрольные меры.

Постановление по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) было утверждено 17 мая. В нем переопределены зараженная территория и зона наблюдения, а также указаны меры безопасности, которые должны применяться в каждой из них.

Африканская чума свиней обнаружена у диких кабанов в столице Италии Риме

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В столице Италии Риме зарегистрирована африканская чума свиней у 4-х диких кабанов, обитающих в природном парке Инсугерата. Первый случай возникновения болезни в центре страны был официально подтвержден нотификацией во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) 4 мая. Проведенные лабораторные анализы подтвердили, что кабаны были заражены тем же штаммом, который в настоящее время циркулирует в Европе.

«Ситуация с АЧС в Италии стремительно набирает обороты. Быстрое распространение болезни на севере страны повлекло за собой занос в столицу – за 380 км от активных вспышек в Пьемонте и Лигурии. Значительное расстояние от основного кластера в Пьемонте говорит нам, что появление болезни под Римом в первую очередь связано с человеческой активностью» — прокомментировал ситуацию советник Руководителя Россельхознадзора Никита Лебедев

Учитывая тот факт, что трупы животных были найдены на территории природного парка Инсугерата, наиболее вероятным источником вируса стали пищевые отходы. По сообщениям мировых СМИ, в Риме и его окрестностях проживает несколько тысяч кабанов, нередко добывающих пищу в переполненных мусорных контейнерах.

«Здесь возникает вопрос: или инфицированное мясо попало в цепочку производства продуктов питания ЕС, или было ввезено незаконно из соседних неблагополучных по заболеванию стран», – отметил Никита Лебедев.

9 мая Андреа Наполетано, помощник президента региона Лацио, окружающего Рим, сообщил государственной телерадиокомпании Rai, о планах выборочно сократить в столице популяцию диких кабанов. В регионе также запретили пикники и приказали огородить мусорные баки в северной части Рима, где была обнаружена болезнь.

Младший министр здравоохранения Андреа Коста заявил СМИ, что распространение диких кабанов является проблемой для всей Италии, и требуется «крупномасштабная выбраковка» на национальном уровне, несмотря на опасения групп по защите прав животных и защитников окружающей среды.

Первый очаг АЧС был зарегистрирован в Италии 5 января 2022 года. Инфицированный труп кабана был обнаружен в лесополосе в регионе Пьемонт в коммуне Овада, расположенной около границы с Францией.

Россельхознадзор тогда сообщал, что ближайшие очаги африканской чумы свиней находятся не менее чем в 1 000 км от нового неблагополучного региона.

На сегодняшний день в МЭБ нотифицировано 114 очагов АЧС в популяции диких кабанов в итальянских регионах Пьемонт, Лигурия и Лацио.

В Италии началась борьба с африканской чумой свиней

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В окрестностях Рима начнут отстрел диких кабанов после того, как африканская чума свиней была обнаружена у одного из тысяч проживающих в итальянской столице и ее окрестностях, 9 мая сообщает агенство Reuters.

В начале года на северо-западе Италии была зарегистрирована изолированная вспышка африканской чумы свиней, а случай, обнаруженный на прошлой неделе в Риме, — первый обнаруженный в центральной Италии. Он вызвал сильные опасения по поводу распространения эпидемии.

Помощник главы региона Лацио Андреа сообщил государственной телерадиокомпании Rai, что власти планируют выборочно сократить популяцию диких кабанов в Риме и его окрестностях.

В регионе запретили пикники и распорядились построить заграждения возле мусорных баков на участках, где была обнаружена болезнь. Популяция кабанов Лацио часто проникает в город в поисках пищи в часто переполненных мусорных баках.

Власти региона Лацио пояснили, что из 16 тестов, проведенных на кабанах после того, как на прошлой неделе был обнаружен первый положительный случай, два, «весьма вероятно», дали положительный результат на африканскую чуму свиней. Окончательных результатов еще нет.

Младший министр здравоохранения Андреа Коста заявил, что распространение диких кабанов является проблемой по всей Италии и требуется «крупномасштабная выбраковка» на национальном уровне, несмотря на опасения групп по защите прав животных и защитников окружающей среды.

Напомним, африканская чума свиней для человека не опасна, но смертельна для свиней, что приводит к финансовым потерям для фермеров. Китай еще в январе приостановил импорт свинины из Италии после того, как болезнь была обнаружена у дикого кабана в северо-западном регионе Пьемонта.

Источник: rossaprimavera.ru