Производители говядины в Ирландии назвали свою самую большую проблему

Категории НовостиОпубликовано

Сектор производства говядины и молочной продукции будет по-прежнему нуждаться в финансовой поддержке и защите, показали данные отчета Irish Farm Report 2022, сделанного ирландской компанией Ifac. Об этом 21 апреля сообщает сетевое издание Agriland.

Отчет был сделан на основе опроса около 900 фермеров. Он показывает, что почти 70% фермеров-производителей говядины назвали производственные затраты своей самой большой проблемой. 34% фермеров заявили, что их бизнес нежизнеспособен для следующего поколения, а пятая часть аграриев не уверены, будут ли они заниматься сельским хозяйством через пять лет. Треть фермеров, выращивающих коров на мясо, пытаются совмещать свою рабочую нагрузку с работой вне фермы.

Ifac заявила, что 2021 год закончился «в основном на позитивной ноте» для более чем 80 000 фермеров, выращивающих мясных и молочных коров по всей стране, из-за роста цен на продукцию в течение года. Вместе с тем в отчете отмечается, что стратегический план Общей сельскохозяйственной политики (CAP) приведет к большей зависимости сектора от экологических платежей.

«Чтобы сохранить рентабельность в этом секторе, фермерам необходимо будет рассмотреть все варианты в рамках следующей программы CAP с целью максимизации доходов от природоохранных мероприятий. Этот доход будет необходим, чтобы компенсировать потерю платежей в других местах, которые, вероятно, сильнее всего ударят по мясному сектору», — говорится в документе.

Ifac отметила, что увеличение стоимости удобрений и кормов окажет дополнительное давление на и без того низкорентабельный сектор. Фермерам дали совет, в какой бы системе производства говядины они ни работали, быть еще более осторожными в отношении затрат на производство и проблем, которые они могут контролировать внутри фермы: «Управление затратами при максимальном увеличении доходов от фермы будет иметь ключевое значение для будущего сектора производства говядины и молочных продуктов».

Ifac призвала фермеров сосредоточиться на включении в рацион скота высококачественной пастбищной травы и силоса, чтобы уменьшить потребность в дополнительных концентратах кормов. В отчете отмечается, что сектор будет по-прежнему нуждаться в прямых платежах, таких как адресные отраслевые платежи и награды за «правильные» экологические действия.

Источник: rossaprimavera.ru

Свиноводство Ирландии находится в кризисе уже 6 месяцев

Категории НовостиОпубликовано

Ирландский свиноводческий сектор борется за выживание вот уже 6 месяцев, и Ирландская ассоциация фермеров предупреждает о значительном ущербе в этом секторе, если не будет достигнут баланс между фермерами, переработчиками и розничными торговцами. Президент IFA Тим Каллинан заявил, что перерабатывающий сектор несет ответственность за выживание свиноводства.

«Нам необходимо срочно добиться существенного повышения цен на свинину. Если розничные продавцы серьезно настроены на то, чтобы ирландская свинина была на полках магазинов, нужно повышать цены по всей цепочке поставок, чтобы сохранить жизнеспособность нашей свиноводческой отрасли и спасти фермеров от разорения», — сказал он.

Две недели назад цены на свиней выросли на 20 центов/кг, но в тот же день выросли и цены на корма, поэтому свиноводы снова оказались в плачевном положении. По словам председателя IFA Pig Роя Галли, фермеры уже более шести месяцев несут огромные убытки, продавая свинину по 2,10 евро/кг. «Фермерам нужно поднять цены как минимум на 50 центов/кг, чтобы покрыть свои расходы», — сказал Рой Галли.

Вице-председатель Национального комитета по свиноводству IFA Уильям Мерфи говорит, что фермерам срочно требуется вливание оборотного капитала.

«Мы признали фонд в размере 13 миллионов евро, о котором вчера объявило Министерство сельского хозяйства, но у нас пока нет подробностей. Плата в размере 70 000 евро за одно предприятие покроет только потери на свиноматке среднего размера в 600 свиноматок в течение примерно шести недель. Teagasc прогнозирует убытки в размере 58 000 евро за апрель и 46 000 евро за май», — заявил г-н Мерфи.

Птицеводы Ирландии опасаются дефицита мяса и яиц

Категории НовостиОпубликовано

Ассоциация фермеров Ирландии (IFA Poultry) прогнозирует дефицит инкубационных яиц и мяса птицы на рынке. Об этом сообщает Euromeatnews со ссылкой на главу организации Найджела Свитнэма.

Причинами стали резкие рост себестоимости и сокращение рентабельности их производства. В целом с начала года цены на эти товары выросли в полтора-два раза.

На это, как и происходит обычно, повлияла сложная политическая ситуация на Украине. Она вызвала подорожание электроэнергии, используемой при производстве, и кормов, которые помогают увеличивать суточный привес сельхозптицы. Свитнэм отметил, что основная часть расходов приходится на перерабатывающие предприятия, что закладывается в цену на полках магазинов и супермаркетов. По его словам, производители больше не могут получать кредиты и оплачивать счета за электричество. Глава организации не исключил, что в такой ситуации фермеры прекратят поставки на рынок суточных цыплят и кур-несушек, если их расходы не будут возмещены. Из-за этого прилавки магазинов и торговых сетей могут попросту опустеть.

Вице-председатель Комитета IFA Poultry Брендан Соден считает, что в нынешней ситуации единственных выходом станет повышение как оптовых, так и розничных цен на яйца и мясо птицы. Иначе, по его мнению, птицеводческий сектор страны столкнётся с серьёзным кризисом.

Источник: https://rosng.ru

Ирландия получила доступ на рынок говядины Саудовской Аравии

Категории НовостиОпубликовано

По данным Департамента сельского хозяйства Ирландии, после переговоров с представителями Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами Саудовской Аравии (SFDA), было достигнуто соглашение в Эр-Рияде об отмене действующего ограничения, требующего экспорта ирландской говядины в королевство от крупного рогатого скота моложе 30 месяцев, сообщает fleischwirtschaft.de.

Также правительство Ирландии приняло обязательство провести переговоры относительно экспорта мяса овец и птицы в Саудовскую Аравию.

На данный момент экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия Ирландии в королевство достиг почти 100 миллионов евро. В прошлом году наибольшая доля приходилась на молочные продукты. Тем не менее, экспортный потенциал ирландской сельскохозяйственной продукции на саудовском рынке достаточно высок, особенно говядины. Порядка 70% населения Саудовской Аравии моложе 30 лет и имеет высокий спрос на качество продовольственных товаров и растущий интерес к здоровому питанию. Как и ожидалось, Ирландская ассоциация говядины и баранины (IBLA) приветствовала предстоящее расширение доступа на рынок крупного рогатого скота. В нем говорилось, что устранение этой недобросовестной торговой практики было требованием, высказываемым в течение многих лет.

Источник: www.agroxxi.ru

Ирландская ассоциация зерна и кормов призвала власти спасти свиноводство

Категории НовостиОпубликовано

Срочно разработать пакет финансовых мер по спасению свиноводства призвала правительство Ирландии Ирландская ассоциация зерна и кормов (IGFA), 18 февраля сообщает сетевое издание Agriland.

IGFA — это объединенный голос производителей комбикормов, импортеров кормовых материалов, производителей зерна и компаний по производству премиксов в Ирландии. В совокупности члены организации ежегодно производят около 4,7 млн тонн кормов для животных.

Ранее на этой неделе генеральный директор IGFA Мейв Уайт написала письмо министру сельского хозяйства, продовольствия и морской среды Чарли Макконалогу, где указала, что другие государства-члены реализуют планы аварийного спасения своих секторов свиноводства: «Если не будет немедленного прямого финансового вмешательства на уровне фермы, наши ценные свиноводческие фермы будут вынуждены покинуть этот сектор. Это беспрецедентный кризис, который требует беспрецедентного и быстрого ответа».

Уайт также подтвердила в письме, что члены IGFA находятся в постоянном контакте со своими клиентами-фермерами и поддерживают их посредством продления условий кредита: «Мы уже увеличили кредит свиноводам на 30%, а также пытаемся покрыть наши ежемесячные закупки кормовых ингредиентов». Уайт подчеркнула, что «ситуация ухудшается день ото дня».

По ее словам, объемы комбикормов для свиней и птиц составляют 1,4 млн тонн. Было подсчитано, что это создает спрос на 748 750 тонн отечественных зерновых, или примерно 47% от общего урожая фуражного зерна в Ирландии. Уайт считает, что выпадение этих секторов из цепочки поставок также может иметь серьезные последствия для ирландских земледельцев и других семейных предприятий в сельской местности.

Другие факторы, сильно влияющие на свиноводство, включают недостаточные мощности по убою скота в Ирландии в настоящее время. В своем сообщении министру Уайт отмечает, что фермеры теперь не могут регулярно продавать оптимальные объемы свиней: «Поскольку животные не могут быть перемещены с фермы, производители сталкиваются с дополнительными затратами на корма, серьезными проблемами с благополучием животных из-за перенаселенности и сокращения денежного потока».

IFA подсчитала, что каждая свинья, произведенная в Ирландии, в настоящее время «оставляет фермеру долг» на сумму €38: «Очевидно, что это совершенно неприемлемо для семей, занимающихся выращиванием свиней, и будет иметь более широкие последствия для продовольственной безопасности Ирландии, сельского бизнеса и поддержания важных экспортных рынков».

Источник: rossaprimavera.ru

Ирландия стала еще на один шаг ближе к выходу на китайский рынок баранины

Категории НовостиОпубликовано

Ирландия готова выйти на китайский рынок баранины, поскольку обе стороны подписали протокол, который позволяет ирландским производителям экспортировать баранину на гигантский азиатский рынок, а также разводить свиней для поставок в Китай. Чарли Макконалог, министр сельского хозяйства, продовольствия и морского транспорта, и министр Главного таможенного управления Китая (GACC) подписали официальные протоколы, которые откроют путь для экспорта овечьего мяса и племенных свиней из Ирландии в Китай.

«Протокол по баранине, который я подписал сегодня, представляет собой важную веху в получении доступа к китайскому рынку. Китай является крупным импортером баранины с позитивным прогнозом спроса в долгосрочной перспективе”, – заявил министр Макконалог.

Производственные предприятия Ирландии были проверены аудиторами GACC в августе / сентябре 2019 года, и на подписание протокола потребовалось 2 года. Однако остается еще ряд технических шагов, прежде чем GACC сможет внести в список утвержденных предприятий ирландских поставщиков. Кроме того, прежде чем торговля сможет начаться, DAFM необходимо будет внедрить системы и меры безопасности, чтобы обеспечить соответствие требованиям протокола для приемлемых продуктов. Это может занять несколько месяцев. Между тем, экспорт живых свиней может начаться раньше, поскольку Китай пытается пополнить запасы своих свинокомплексов, пострадавших от вспышек АЧС.

На Китай приходится 38% мирового рынка импорта баранины. В 2020 году импорт баранины в Китай составил 365 000 тонн и был оценен в 1,47 млрд евро по текущему обменному курсу. Импорт составляет 8% от общего количества баранины, потребляемой в Китае, и дефицит предложения ежегодно увеличивается. Средние цены на импортную баранину в Китае за последнее десятилетие выросли более чем вдвое. Цены на импорт в первой половине 2021 года достигли рекордного уровня, составив в среднем 4,66 евро / кг. На баранину приходится 6% потребления мяса в Китае или 3,8 кг на человека. Хотя потребление достигает пика зимой, популярны и летние барбекю. В национальном масштабе около двух третей потребления баранины приходится на предприятия общественного питания.