Ящур продолжает распространяться в Индонезии

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Индонезии зарегистрировано уже 80 очагов ящура. Заболевание не выявляли в стране с 1983 года, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ).

«На настоящий момент вирус не типирован», – уточнили эксперты ведомства.

Как ранее сообщала «Ветеринария и жизнь», первую вспышку ящура в Индонезии зафиксировали в конце апреля в северных и западных окрестностях Сурабая – второго по величине города этой страны.

Информация о втором и третьем случаях поступила 1 и 3 мая. На начало мая было известно о 1,2 тыс. зараженных особях среди крупного рогатого скота, молочного скота и буйволов практически во всех прилегающих к Сурабаю районах (за исключением восточного направления).

Австралийские власти обеспокоены ситуацией со вспышкой ящура в Индонезии.

Эксперты убеждены, что даже небольшая вспышка ящура, которую удастся взять под контроль в течение трех месяцев, обойдется стране в 7,1 млрд австралийских долларов, а в случае крупной вспышки, длящейся до года, убытки составят 16 млрд австралийских долларов. Например, вспышка ящура в 2001 году в Великобритании нанесла ущерб в размере более 8 млрд фунтов стерлингов (19 млрд австралийских долларов).

Справка «ВиЖ»

Ящур – острая инфекционная болезнь животных, поражающая крупный и мелкий рогатый скот, буйволов, лошадей и свиней. Характеризуется лихорадкой и афтозными поражениями слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей. Может передаваться человеку через термически необработанные продукты, а также в процессе ухода за животными. От человека к человеку не передается.

Источник: vetandlife.ru

Индонезия: компания Surya гарантирует наличие мяса на праздник Ид

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Surya, компания по забою крупного рогатого скота, принадлежащая правительству Индонезии, гарантирует достаточное количество мяса на праздник Ид в этом году. Президент компании Фахар Арифианто Иснугрохо прогнозирует, что за три дня до Курбан-байрам спрос вырастет на 20%, потому что потребители будут делать запасы перед праздником. Таким образом, компания увеличит ежедневный убой со 160 до 180 голов крупного рогатого скота. Он прогнозирует, что цены также вырастут на 0,70 долл./кг. «В настоящее время говядина категории премиум стоит 8,30 долл. США/кг, второй категории— 8,10 долл. США/кг, а говядина третьей категории — 7,60 долл. США/кг», — сказал он.

Голландская свинина набирает обороты на индонезийском рынке

Категории НовостиОпубликовано

Импорт свинины из Голландии набирает обороты на индонезийском рынке, сообщил источник в отрасли. Он пояснил, что голландская свинина поставляется в Индонезию в замороженном виде. «В рознице цена на такую свинину дешевле чем на местную. Это может быть хорошо для розничных продавцов, но плохо для местных дистрибьюторов свинины и фермеров. В связи со вспышками АЧС и высокими ценами на местную свинину более дешевая импортная свинина будет продолжать набирать обороты», — сказал он. Он добавил, что Индонезия также импортирует свинину из Испании и Дании.

В Индонезии достаточно говядины для праздника Курбан-Байрам

Категории НовостиОпубликовано

В Индонезии достаточно говядины для праздника Курбан-Байрам в этом году, заявил импортер говядины Индогуна Утама. «Запасы на нашем складе составляют 18 000–20 000 тонн, что более чем достаточно для спроса во время Курбан-байрама», — сказал президент-директор Жюар Эффенди. Он также заверил общественность, что они не поднимали цены на говядину, которые в настоящее время колеблются в пределах 3,70-6,30 долларов США/кг. Indoguna распространяет говядину через 16 торговых точек «Токо Тани», находящихся в ведении Министерства сельского хозяйства. Компания также имеет филиалы по всей Индонезии для обслуживания клиентов HoReCa и малого и среднего бизнеса.

Усилия правительства Индонезии по стабилизации цен на говядину не увенчаются успехом

Категории НовостиОпубликовано

Индонезийская ассоциация забойщиков крупного рогатого скота и продавцов говядины считает, что усилия правительства по созданию стабильных цен на говядину в этом году не увенчаются успехом. Председатель Asnawi сказал, что наличие необходимого количества говядины в стране все еще остается неопределенным, в то время как цена на международном рынке значительно увеличилась. «Доступность мяса буйвола, используемого для стабилизации цен на говядину, также невелика. То же самое касается и наличия готового к убою скота», — пояснил он.

В Индонезии цены на говядину резко вырастут в преддверии Курбан-байрама

Категории НовостиОпубликовано

Индонезийская ассоциация мясопереработчиков и торговцев мясом ожидает, что цены на говядину вырастут до 12,50-13,90 долларов США за кг в преддверии праздника Курбан-байрам, который будет проходить в мае. Более высокая цена связана с низким предложением местной и импортной говядины. Председатель ассоциации Аснави сообщил, что цены производителей на крупный рогатый скот выросли до 3,80-4,10 долларов США за кг и, вероятно, вырастут до 4,30 долларов США за кг. При этом цены на туши на скотобойне выросли до 7,65-7,90 долларов США за кг. «Мясные трейдеры сейчас продают говядину по 9,70–10,40 долл. США за кг, и розничные цены на говядину будут продолжать расти», — сказал он.

Индонезия увеличит потребление мяса на 1321% в течение следующих 30 лет

Категории НовостиОпубликовано

Австралия присматривается к индонезийскому рынку мяса, который, как ожидается, вырастет на 1321% в течение следующих 30 лет, согласно недавнему прогнозу, опубликованному Австралийским бюро экономики и науки сельского хозяйства и природных ресурсов (ABARES). Согласно отчету, средний класс Индонезии рос в течение последних двух десятилетий, увеличившись на 13 процентов в период с 2002 по 2016 год. В 2020 году Всемирный банк классифицировал Индонезию как страну с доходом выше среднего. Но после эпидемии COVID 19, разразившейся в мире, этот уровень был понижен.

Однако после того, как страна разрешит санитарный кризис, ожидается, что доходы выйдут на траекторию роста, а потребление продуктов питания также вырастет. “Из-за эпидемии COVID 19 число бедных в Индонезии выросло до 27,5 миллиона человек, что составляет 10,1% населения. Это повернуло вспять трехлетний прогресс в сокращении бедности. Как только Индонезия выйдет из кризиса в области здравоохранения, она должна вернуться к своей траектории роста числа людей с высокими доходами», – говорится в отчете. Кроме того, «значительный рост количества ресторанов и продуктовых лавок, а также рост использования смартфонов и служб доставки еды поддержали потребительские предпочтения в отношении полуфабрикатов и готовых блюд. Индонезия находится в авангарде многих платформ электронной коммерции, чему способствуют ее молодое население, более высокие доходы и открытость урбанизированного населения новым технологиям, особенно в сфере продуктов питания», – отмечается в прогнозе.

В отчете прогнозируется увеличение потребления мяса на 1321%, несмотря на существующие в настоящее время торговые барьеры, которые удерживают импорт мяса на низком уровне. В конце концов, в течение следующих 30 лет рост среднего класса в Индонезии и переход на рацион питания более дорогостоящими продуктами затруднят для страны сопротивление импорту.