Эксперты прогнозируют подорожание продуктов в Финляндии в 2022 году

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Жителей Финляндии ждет рост цен на продукты питания на 10% в этом году, средний счет домохозяйства на продукты может увеличиться на 500 евро за год, что подстегнет спрос на более дешевые продукты, говорится в опубликованном во вторник прогнозе Института природных ресурсов Финляндии Luke при министерстве сельского хозяйства.

“Согласно прогнозам, в 2022 году цены на продукты питания вырастут на 10%. Расходы на продукты питания составляют 12,5% от общего потребления и в этом году будут расти, поскольку рост цен на продукты питания опережает общую инфляцию. Рост цен может способствовать увеличению спроса на более дешевую продукцию”, — сообщает институт.

На перспективы рынков зерновых влияет как резкий рост цен на производственные ресурсы, так и изменения в ценовых соотношениях между культурами зерновых. “Запасы почти всех зерновых находятся на самом низком уровне за долгое время после неурожая в 2021 году. Поэтому урожай 2022 года будет иметь большое значение не только для обеспечения Финляндии продовольствием, но и для умеренного повышения цен на продукты питания”, — говорится в сообщении.

Производство и потребление говядины и свинины в Финляндии снижается, а потребление птицы растет. “В этом году потребление мяса птицы превысит потребление свинины. Ожидается, что общий объем производства и потребления мяса останется на уровне прошлого года. Производство находится в глубоком кризисе увеличения затрат на сырье”, — сообщает институт.

По данным статистического ведомства Финляндии, за первые четыре месяца года инфляция составила 5,7%. При этом свежие фрукты и ягоды подорожали на 3,27%, кофе — на 44%, чай – на 5,13%, свежая рыба – на 38%, говядина – на 9,05%, свинина – на 8,71%, мясо птицы – на 2,76%, свежее (пастеризованное) молоко – на 2,23%, яйца – на 7,44%, шоколад – на 2,69%, кондитерские изделия – на 2,8%, сахар – на 4,88%. А вот соки и мороженое подешевели на 0,38%.

Источник: https://1prime.ru

HKScan, Topigs Norsvin и Royal Agrifirm Group объединяют усилия в области свиноводства Финляндии

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

HKScan, Topigs Norsvin и Royal Agrifirm Group подписали соглашение о совместном создании исследовательской и испытательной фермы в Финляндии. Испытательные работы будут проходить на свиноферме Yli-Simola в Порламми, где в ближайшие месяцы будет завершено строительство коровника, отвечающего последним требованиям по защите животных.

HKScan стремится активно развивать свиноводство. В рамках экспериментального партнерства HKScan, Topigs Norsvin и Royal Agrifirm объединят усилия и поделятся своими последними знаниями о производстве свинины. Методы будут опробованы на ферме Антти и Анне Варйола в Юли-Симола. Целью этого долгосрочного сотрудничества является разработка лучших практик производства свинины для будущих нужд. Экспериментальные мероприятия будут направлены на улучшение благополучия свиней, снижение воздействия на окружающую среду, повышение рентабельности и оптимизацию качества туш.

«Здорово иметь топовые отраслевые компании в качестве партнеров по развитию производства. Я очень ценю вклад Анны и Антти Варйолы в этот проект. Долгое время мы искали производителей с сильным ноу-хау, готовностью экспериментировать и выполнять дополнительную работу, необходимую для проведения испытаний. Кроме того, помещение должно быть достаточно большим, чтобы обеспечить достаточное количество данных, и должна быть возможность следить за поросятами на всем пути до убоя. Инвестиции Энн и Антти Варйолы оправдали все наши ожидания», — говорит Олли Пааккала, менеджер по снабжению и развитию свиней в HKScan.

Как заявила финская компания, пробные работы на новом блоке будут запущены, как только производство блока выйдет на нормальный уровень после запуска.