Интерес Бангладеш к переработанному мясу остывает

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Спрос на переработанные мясные продукты после Covid-19 в Бангладеш упал. Эхласул Хак, управляющий директор по производству птицеводческой продукции и кормов, сообщил, что ожидаемый спрос на переработку в этом году не оправдался. «Люди вернулись на мокрые рынки», — добавил он. Г-н Хак также пояснил, что, хотя большинство перерабатывающих заводов обслуживают институциональные продажи, они ограничены крупными городами. Поскольку потребители возвращаются к свежему мясу, «мы не видим дальнейшего роста интереса к переработанной мясной продукции», — сказал он.

Дизайнерские куриные яйца с повышенным содержанием фолиевой кислоты поступят на рынок Бангладеш

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Жители Бангладеш съедают 4,5 миллиона штук куриных яиц в день, конкуренция среди производителей, как крупных птицефабрик, так и мелких фермеров, высока. Компания по разработке ветеринарных препаратов предложила свою технологию производства оздоровительных яиц, которая выгодна всем

Компания Renata Limited, производитель фармацевтических ветеринарных препаратов и продуктов для здоровья животных, впервые в Бангладеш вывела на рынок так называемые «дизайнерские» яйца, содержащие на 35 % больше фолиевой кислоты, сообщает портал www.tbsnews.ne.

Яйца, произведенные по специальной технологии Purnava, подразделением компании по производству нутрицевтиков, будут доступны в супермаркетах страны в ближайшее время.

Фолиевая кислота — это натуральная форма витамина В9, которая водорастворима и естественным образом содержится во многих продуктах, продается в виде добавки в виде фолиевой кислоты.

По мнению специалистов, фолиевая кислота, особенно полезная для детей, подростков и беременных женщин, играет важную роль в формировании эритроцитов.

Как правило, все яйца содержат фолиевую кислоту, которая входит в состав куриного корма. Однако во время пищеварения желудочная кислота уменьшает количество фолиевой, что снижает количество витамина B9 в яйцах, рассказали на пресс-конференции руководители компании.

В разработке фолиевого яйца также принимала участие профессор доктор Халеда Ислам, директор Института питания и пищевых наук Университета Дакки. Ранее она работала врачом отделения гинекологии больницы Медицинского колледжа Университета Дакки, где заметила, что беременные женщины страдают от различных проблем из-за недостатка фолиевой кислоты: увеличивается риск преждевременных родов и врожденных уродств плода.

Употребление фолиевых яиц могла бы стать профилактической мерой без покупки лекарств, иногда очень дорогостоящих.

«Врачи рекомендуют лекарства для удовлетворения потребностей женщин, детей и подростков в фолиевой кислоте. Но если съесть эти улучшенные яйца, лекарства не потребуются. Потребность в фолиевой кислоте будет удовлетворена естественным путем», сказала эксперт.

Ту же экономию на лекарствах подчеркивают и создатели технологии, куриное дизайнерской яйцо, пусть и стоит дороже обычного, но дешевле фармацевтической продукции. Ведь производителю не надо тратиться на упаковку и соблюдения множества требования регулирующих органов.

Источник: https://www.agroxxi.ru

Индия хочет, чтобы Бангладеш возобновил импорт говядины

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Власти Индии обратились к Бангладеш с просьбой возобновить импорт индийской говядины. Бангладеш запретил импорт замороженного мяса, чтобы защитить свою местную промышленность. Любой дополнительный ввоз требует разрешения Департамента животноводства. В письме посольство Индии в Дакке сообщило правительству, что эта политика затронула как индийских экспортеров, так и бангладешских импортеров. Бангладеш также ввел более высокие пошлины на импортное мясо, поскольку стремится стать самодостаточным в производстве мяса. До запрета Индия была крупнейшим источником импорта говядины в Бангладеш.

Комбикормовые заводы Бангладеш теряют деньги из-за низких цен на мясо и яйца

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Комбикормовые заводы Бангладеш теряют деньги, поскольку из-за высокой стоимости кормов животноводы вынуждены отказываться от производства мяса и яиц и сокращать поголовье.

Управляющий директор Paragon Group Мошиур Рахман говорит, что, несмотря на то, что цены на кормовые ингредиенты продолжали расти, у фермера или конечного потребителя не было возможности возместить эти затраты.

Потребление мяса птицы в Бангладеш падает из-за высоких инфляционных издержек, а недавние наводнения еще больше повлияли на продажи.

Кроме того, из-за высоких затрат на корма, птицеводы увеличили забой птицы, что привело к резкому падению цен на цыплят.

«Цены на цыплят резко упали до 0,05 долларов США за цыпленка, и мы получаем эту цену только потому, что владельцы инкубаторов выбраковали 20–25% цыплят», — сказал г-н Рахман.

Эти факторы приводят к долгосрочному падению спроса на корма. Г-н Рахман отметил, что в результате пришлось закрыть многие комбикормовые заводы. «Учитывая наводнения, которые, как ожидается, затронут всю страну, мы считаем, что воздействие на отрасль будет длиться дольше, чем ожидалось», — добавил он.

Цены на говядину в Бангладеш достигли рекордного уровня

Категории НовостиОпубликовано

Цены на говядину в Бангладеш достигли рекордно высокого уровня из-за роста цен на корма для КРС. Бангладешские СМИ сообщили, что за последние три недели цены выросли на 21%. Помимо роста стоимости кормов, трейдеры также отмечают сокращение поголовья крупного рогатого скота, ввозимого из Индии, что приводит к дефициту говядины на внутреннем рынке. Фермеры также придерживают своих животных, надеясь на повышение цен в предстоящий сезон Рамадана. Однако ритейлеры отмечают, что повышение цен может оказаться неустойчивым, поскольку потребители перестанут покупать говядину.