Спрос на австралийскую говядину высшего сорта остается высоким на Ближнем Востоке

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Австралия на протяжении десятилетий является крупным и постоянным поставщиком красного мяса на Ближний Восток и в Северную Африку.

В то время как австралийский экспорт в регион ранее был ориентирован на живых овец, замороженную баранину и охлажденные туши, за последние 10 лет значительно увеличился объем поставок фасованной говядины. Фактически, говядина была самым быстрорастущим экспортным товаром среди всех категорий красного мяса и домашнего скота за последнее десятилетие. Рынки Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) и Саудовской Аравии стабильно входят в топ-20 наиболее ценных экспортных рынков говядины Австралии в течение последних восьми лет.

Основными экспортерами говядины в регион традиционно являлись Индия и Бразилия.

За последнее десятилетие ускоренного экономического роста (обусловленного молодостью населения, и без того высокой урбанизацией, увеличением располагаемых доходов и расширением туристического сектора) быстрое развитие получил сектор общественного питания. Это, в свою очередь, привело к росту спроса на более качественные сорта и отрубы говядины.

Кроме того, запрет Саудовской Аравии на бразильскую говядину с 2013 по 2015 год из-за выявления атипичной энцефалопатии крупного рогатого скота привлек внимание потребителей к преимуществам австралийской говядины. Ее прослеживаемость, высокое качество и экологичность сделали австралийскую говядину фаворитом среди импортных поставщиков.

Австралия сыграла ведущую роль в развитии регионального рынка премиальной говядины. За последние пять лет, с 2016-17 по 2021-22 годы, средняя цена за единицу австралийской говядины, экспортируемой в страны БВСА, росла быстрее, чем в среднем по всем рынкам – цены за единицу в странах БВСА выросли в среднем на 14,9% по сравнению с 7,8% на всех рынках.

Австралия конкурирует в сегментах среднего и высшего класса с такими поставщиками, как США, Южная Африка, Новая Зеландия и европейские страны, а в последнее время также с Россией и Японией.

Поскольку экспорт австралийской говядины начинает расти на фоне увеличения предложения, ожидается, что БВСА продолжит оставаться ценным и растущим регионом сбыта для Австралии.

Австралия увеличила экспорт ягнятины

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В сентябре Австралии сократила поставки красного мяса до 124 698 тонн, что на 6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом общий экспорт баранины и ягнятины за год вырос на 5% до 37 648 тонн. И хотя экспорт баранины сократился на 9% до 12 622 тонн, экспорт ягнятины вырос на 15% до 25 026 тонн.

Главным покупателем австралийского овечьего мяса остался Китай. Экспорт баранины в КНР за год вырос на 8% до 5 875 тонн, а экспорт ягнятины сократился на 1% до 5 438 тонн.

Наибольший рост экспорта овечьего мяса наблюдался в страны Юго-Восточной Азии. Поставки в этот регион с 2021 года увеличились на 25% до 4792 тонн (+ 1630 тонн). Снижение экспорта баранины в Малайзии было компенсировано значительным увеличением экспорта ягнятины в Папуа-Новую Гвинею, который вырос на 110% в годовом исчислении до 2320 тонн.

В этом году экспорт ягнятины в Папуа-Новую Гвинею (ПНГ) и Южную Корею вырос на 75% и 58% соответственно, что сделало эти страны третьим и четвертым по величине экспортным рынком сбыта австралийской ягнятины.

Саудовская Salic и бразильская Minerva покупают австралийского переработчика баранины примерно за 260 млн долларов

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Саудовская сельскохозяйственная и животноводческая инвестиционная компания (SALIC), принадлежащая Саудовскому государственному инвестиционному фонду, и бразильская мясная компания Minerva приобрели Australian Lamb Company (ALC) за 970 миллионов риалов (258 миллионов долларов США), говорится в заявлении SALIC.

Данное приобретение было осуществлено через Minerva Foods Australia, совместное предприятие, созданное в прошлом году между SALIC и Minerva Foods, сообщает SALIC.

Согласно документации по ценным бумагам, после сделки Minerva будет владеть примерно 15% рынка баранины и овец в Австралии, где ей уже принадлежат Shark Lake и Great Eastern Abattoir.

«Мы считаем, что консолидация наших операций в Австралии, инвестиции в улучшение объектов и максимальное увеличение операционных и коммерческих структур принесут значительный синергетический эффект в ближайшие месяцы», — заявили в компании Minerva.

Мощность забоя Australian Lamb Company составляет 3,78 млн голов в год. Компания владеет двумя мясоперерабатывающими заводами в штате Виктория, а 93% ее продаж идет на экспорт.

«Приобретение ALC в партнерстве с Minerva Foods соответствует стратегии SALIC по содействию достижению целей национальной продовольственной безопасности за счет глобальных диверсифицированных инвестиций в страны с конкурентными преимуществами, такие как Австралия», — сказал Сулейман Аль Румаих, генеральный директор группы SALIC.

Бразильская компания ожидает, что сделка улучшит ее проникновение на нишевые рынки и расширит ее портфель продуктов с большей добавленной стоимостью.

SALIC, созданная в 2011 году для обеспечения продовольствием Саудовской Аравии за счет массового производства и иностранных инвестиций, владеет 31% акционерного капитала Minerva.

Австралия: производитель культивируемого мяса Vow открывает мясокомбинат в Сиднее

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Австралийский производитель культивируемого мяса Vow объявил об открытии своего первого мясокомбината на клеточной основе в Сиднее.

Новый завод, получивший название «Фабрика 1», может производить до 30 тонн культивированного мяса в год. Компания заявила, что завод, который сейчас работает, является крупнейшим в своем роде в южном полушарии.

В настоящее время Сингапур является единственной юрисдикцией в мире, где продажа мясных продуктов на клеточной основе разрешена законом. Компания представила свой первый продукт на одобрение регулирующих органов в Австралии и ожидает, что продукт будет одобрен и разрешен к продаже в течение следующих 12–18 месяцев. По словам генерального директора и соучредителя Vow Джорджа Пеппу, компания рассчитывает запустить свой продукт в Сингапуре до конца этого года.

Компания Vow, основанная в 2019 году и базирующаяся в Сиднее, специализируется на выращивании говядины, курицы и свинины. Компанию поддерживают венчурные компании Square Peg, Blackbird, Grok Ventures и семейный офис Майка и Энни Кэннон-Брукс.

В Австралии предупредили о росте цен на куриные яйца

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Австралийские фермеры предупреждают, что покупатели будут платить больше за куриные яйца в соответствии с новыми стандартами птицеводства, согласно которым садковое выращивание кур в Австралии будет запрещено. Об этом 2 сентября сообщил телеканал Nine News.

Новые правила для отрасли птицеводства заставят производителей полностью отказаться от держания животных в клетках к 2036 году, что, по мнению критиков, является слишком коротким сроком для фермеров, чтобы экономически эффективно модернизировать свои операции.

Австралийские фермеры, занимающиеся разведением кур, заявили, что садковое выращивание должно быть разрешено еще на 10 лет, до 2046 года.

По данным компании Egg Farmers of Australia, в настоящее время яйца от кур, выращиваемых в клетках, составляют половину от общего объема производства яиц в Австралии.

Источник: ИА REGNUM

Австралия и Новая Зеландия опровергли слухи о запрете на ввоз мяса в Китай

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Австралия и Новая Зеландия заявили, что им известно о сообщениях китайских СМИ о запрете Пекина на импорт мяса из обеих стран, но они не получали никаких официальных уведомлений, и поставки осуществляются в обычном режиме, передает агентство Reuters.

По сообщениям китайских СМИ, импорт сельскохозяйственной продукции, в частности мяса, из Австралии и Новой Зеландии может быть приостановлен из-за опасений по поводу ящура.

«Мы знаем о слухах. Посольство Австралии в Пекине находится в контакте с таможенной службой Китая, и официального уведомления не поступало», — говорится в заявлении представителя сельскохозяйственного департамента Австралии, сделанном 16 августа.

Представитель министерства добывающей промышленности Новой Зеландии Стив Эйнсворт заявил, что экспорт продолжается в обычном режиме.

«Мы навели справки у китайских властей, в том числе через сотрудников нашего посольства в Китае. Эти запросы подтверждают, что новозеландская продукция продолжает проходить через границу», — говорится в его заявлении.

Ни Австралия, ни Новая Зеландия не сообщали о случаях заболевания ящуром среди домашнего скота. Однако обе страны принимают дополнительные меры для обеспечения биобезопасности после того, как вирус был обнаружен на популярном индонезийском курорте Бали.

Источник: ИА REGNUM

Австралия и Индонезия обязуются вместе бороться со вспышкой ящура

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Австралийская животноводческая отрасль будет работать с индонезийскими откормочными площадками, чтобы помочь защитить свои объекты от проникновения болезней и последующего нарушения торговли, с помощью проекта поддержки биобезопасности, совместно финансируемого правительством Австралии и Meat & Livestock Australia (MLA).

Правительство Австралии недавно выделило первоначальный грант в размере 500 000 долларов США компании Meat & Livestock Australia (MLA). В рамках этих инвестиций MLA будет отвечать за координацию поддержки со стороны австралийской промышленности для экстренного реагирования индонезийского сектора откормочных площадок на ящур (FMD) и нодулярный дерматит (LSD).

Управляющий директор MLA Джейсон Стронг сказал, что хотя ящур представлял угрозу для отрасли более 100 лет, его недавнее обнаружение на Бали подтверждает, насколько бдительными мы должны быть.

«Риск проникновения потенциального заболевания в Австралию всегда находится в центре внимания наших отраслевых приоритетов, и именно поэтому у нас одни из самых строгих протоколов биобезопасности в мире и хорошо отработанные планы по борьбе с зоонозами», — сказал г-н Стронг.

«Помимо усиленных мер биобезопасности на границе со стороны федерального правительства, MLA будет координировать поддержку на местах, чтобы помочь нашим индонезийским коллегам противостоять этой угрозе. Кроме того, мы будем поддерживать усовершенствованные системы сбора данных и отчетности в Индонезии.

MLA также разработает соответствующие инструменты, ресурсы и стратегии, чтобы дать возможность местным производителям и торговцам понимать и эффективно справляться с проблемами болезней скота.

Индонезия уже давно является важным и крупным партнером Австралии по торговле красным мясом и скотом. Страна является крупнейшим покупателем австралийского живого КРС и пятым по величине экспортным рынком для поставок австралийской говядины. Этот комплексный проект поддержки биобезопасности принесет взаимную выгоду всем звеньям производственно-сбытовой цепочки между Индонезией и Австралией, в том числе небольшим животноводческим хозяйствам в Индонезии».

Австралийские фермеры обеспокоены проникновением на континент ящура

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Если ящур распространится на территории Австралии, то весь домашний скот в зоне отчуждения придется убить. Об этом 21 июля сообщил телеканал Nine News, который передал призывы фермеров из Нового Южного Уэльса ввести дополнительных мер биобезопасности.

Опасения фермеров звучат все громче после того, как фрагменты вируса, которые были мертвыми, обнаружены в свинине в одном из супермаркетов Мельбурна (штат Виктория).

«Этот факт не меняет статуса Австралии как страны, где нет ящура и африканской чумы свиней», — говорится в заявлении министерства сельского, рыбного и лесного хозяйства Австралии.

Однако фермеры предупреждают, что чисто формальный подход, когда ящур был обнаружен, вирус был мертв, а его распространение не происходит на континенте, не должен затмевать бдительность чиновников, отвечающих за фитосанитарный контроль.

Источник: ИА REGNUM

В Австралии впервые за последние 100 лет обнаружен ящур

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

20 июля министр сельского хозяйства Австралии Мюррей Уотт подтвердил, что незадекларированный продукт из говядины, обнаруженный в австралийском аэропорту, содержит ящур. Опасная болезнь выявлена на континенте впервые за последние 100 лет, передает телеканал Nine News.

Уотт заявил, что продукты из свинины, импортированные из Китая, также содержали ящур, наряду с африканским свиным гриппом.

Журналисты пишут, что ящур не поражает людей, но может иметь разрушительные последствия для сельскохозяйственной отрасли Австралии. На прошлой неделе Уотт предупредил, что вспышка может стоить австралийской экономике до 55 миллиардов долларов США.

Вспышка в Индонезии в последние недели была в центре внимания австралийских властей. Лейбористской правительство Австралии не прошлой неделе ужесточило правила фитосанитарного контроля для пассажиров, прибывающих из Индонезии. Особое внимание приковано к тем, кто посещал курорты на Бали.

Источник: https://regnum.ru

В Австралии начали продавать экологически чистую говядину

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В Австралии поступила в продажу углеродно-нейтральная говядина под брендом Coles Finest, сообщает The Cattle Site.

Мясо будет поставляться в крупной местной торговой сети Coles. Оно обладает этой характеристикой на всех этапах «от фермы до прилавка». Это стало первым таким мясом в стране и одним из немногих на мировом рынке. Также сеть стала первым в стране супермаркетом, выпустившим подобную продукцию. Новинка при этом сертифицирована в соответствии с экологическими стандартами правительства страны.

Название бренда пошло от имени сети и характеристики (дословно «самое прекрасное от Coles»). Продукция была выпущена при сотрудничестве ретейлера с крупными производителями говядины в штатах Виктория и Новый Южный Уэльс в рамках проекта с говорящим названием «Вместе к нулю». За последние два года им удалось добиться заметного сокращения углеродных выбросов (на 19 процентов меньше чем по стране в целом). Экологичной также является и упаковка к мясу под названием Plantic. Она полностью пригодна для вторичной переработки и на 90 процентов состоит из переработанных и растительных источников. Это стало «инновацией от партнера Coles», говорится в сообщении компании.

Новое мясо в течение ближайшего года появится на прилавках крупных магазинов в штате Виктория. После этого его могут начать распространять по всей стране, а затем в странах-импортёрах австралийского мяса.

Источник: https://rosng.ru