22 апреля в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza в Москве
Итоги I квартала 2026 года для российского молочного рынка, а также специализированные каналы сбыта молочной продукции (рынок готовой еды, HoReCa, новые категории) обсудят участники 22-го заседания «Молочных сессий», которое пройдет 22 апреля в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza в Москве.
В ходе аналитической секции генеральный директор Союзмолоко Артем Белов расскажет о состоянии молочного рынка и основных вызовах, стоящих перед ним, а также подведет итоги первого квартала текущего года. Участники встречи обсудят эффективность мер государственной поддержки и законодательные нововведения и ценовую ситуацию на рынке сырья в региональном аспекте. В фокусе внимания также окажутся вопросы стабилизации спроса на молочную продукцию и ситуация на молочном рынке Союзного государства. Во второй части встречи участники обсудят, как производителям модернизировать линейки молочной продукции под нужды HoReCa, выберут эффективные модели работы с этим сегментом и исследуют потенциал рынка специализированной молочной продукции. Также будут затронуты вопросы работы с фудсервисом нового поколения: dark kitchens, кейтерингом и сервисами корпоративного питания. В ходе работы секции государство и бизнес постараются понять, каких новых компетенций не хватает молочным компаниям для успеха в специализированных каналах.
Комментарии ()