Российская свинина подешевела на 2%, в Китае цены упали на 13%

В последнюю неделю 2022-го года цены на свинину на мировых рынках в основном снижались. Особенно выраженным падение расценок было в Китае: полутуши подешевели на 13,4%, свиньи на убой – на 14,2%.

На мировых рынках цены на свинину в полутушах снизились в среднем на 2,7%, до отметки 2,09 USD/кг. Продолжает дешеветь свинина и в Китае: расценки упали на 13,4% за неделю (-21,8% за месяц) на фоне снижения спроса. Сходная динамика снижения цен в последнее время отмечается и в США, и в Канаде, и в России.

В Китае активно дешевеет не только свинина в полутушах, но и живок: -14,2% за неделю и -27% за месяц, что связано с ростом предложения со стороны свинокомплексов– фермеры стремятся выполнить план по объему продаж на 2022 год. Что касается цен на живых свиней на мировых рынках, то за месяц они понизились в среднем на 3,4%.

В России живые свиньи убойной кондиции за неделю в долларовом выражении подешевели на 2% (до 1,58 USD/кг), а в сравнении с ценами месячной давности, их стоимость стала ниже на 13,4%. Цены на российскую свинину в долларовом выражении за неделю также упали на 1,7%, до 2,36 USD/кг, потеряв за месяц 10,8%.

В долларовом выражении цены на отечественный живок, а также на свинину в полутушах снизились – и сейчас находятся в диапазоне бразильских и немецких ценовых предложений. Однако в рублевом выражении продолжается сезонный рост расценок – как на полутуши, так и на живок.

По данным «ИМИТ», средние цены на отечественный живок за 2022 год снизились на 5,4% (на 6,7 RUB/кг) до уровня 108 RUB/кг, если сравнивать их с показателями 2021 года. Расценки на свиные полутуши упали на 6,4% (на 12 RUB/кг) и находятся на средней отметке 161 RUB/кг.

В разрезе регионов цены на живок за последние 7 дней больше всего выросли в Южном федеральном округе (2 категория) –на 2,9%, до 107 RUB/кг. Полутуши заметно подорожали в Сибирском федеральном округе (2 категория) – на 5,6%, до 178 RUB/кг, а также Центральном федеральном округе – в среднем по категориям на 3,5% (до 159,3 RUB/кг).

На кусковую свиную продукцию значительных ценовых колебаний не наблюдается. За последнюю неделю общий уровень цен вырос незначительно, всего на 0,9%, но за месяц отрубы укрепились в цене на 1,5%. Цены на субпродукты стали выше на 3,6% за неделю (+3% за месяц), шпик также подорожал на 3,6% за неделю, прибавив за месяц 6,2%.

В ближайшие 5 недель ожидается небольшое повышение ценовых показателей на живых свиней и свиные полутуши. По прогнозам, цены на живок будут находится в диапазоне 108–111 RUB/кг, а полутуши будут торговаться по 162–167 RUB/кг.

Источник: информационно-аналитическое агентство «ИМИТ»