«Угличская птицефабрика» вывела новую породу перепелов

Специалисты АО «Угличская птицефабрика» в ходе селекционной работы вывели новую породу перепелов — «Углич», отличающихся от своих сородичей высокой яйценоскостью — около 300 штук в год, что на 7-8% больше, чем у других. Кроме того, перепела «Углич» меньше по размеру и по потреблению корма (на 30%), чем их сородичи. Об этом рассказали в департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области.

«Нас санкции обходят стороной, потому что у нас работает своя селекционно-генетическая служба. Кроме яйценоской породы «Углич», мы вывели свою мясную породу «Фараон». То есть родительскими стадами мясной и яйценоской пород мы полностью обеспечиваем себя и можем даже продавать племенные яйца»,— рассказал генеральный директор фабрики Руслан Бушуев.

В ближайшее время птицефабрика планирует получить патент на новую породу от Министерства сельского хозяйства России.

Заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Валентина Шишина отметила, что на начало 2022 года количество птицы на фабрике составляло 1,41 млн голов, из них больше половины – несушки. За прошлый год фабрика произвела 164,1 млн штук яиц.

Угличская птицефабрика – одна из старейших в России и крупнейшая, по данным Росптицесоюза, в России и Европе. C января 2008 года предприятие полностью перепрофилировано на производство продукции перепеловодства. Используется изготовленное по японской технологии оборудование полного цикла, от получения инкубационных яиц до убоя птицы и упаковки продукции.

Источник: https://www.kommersant.ru