«Дамате» увеличила производство индейки в Ростовской области на 21% до 51 тысячи тонн в 2022 году

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, увеличила производство индейки в Ростовской области на 21% до 51 тысячи тонн в убойном весе или 60 тысяч тонн в живом весе в 2022 году. Совокупно в прошлом году компания произвела 216 тысяч тонн индейки в убойном весе или 258 тысяч тонн в живом весе в Пензенской и Ростовской областях.

Значительный рост объемов в Ростовской области связан с перезапуском крупнейшего в регионе индейководческого комплекса мощностью 85 тысяч тонн мяса в год. Компания в кратчайшие сроки восстановила работу предприятия и запустила полный производственный цикл, а также ввела в эксплуатацию завод по убою и переработке благодаря чему были начаты выпуск продукции и ее поставка в федеральные и локальные сети. В 2022 году «Дамате» модернизировала линию купат, запустила новую линию нарезки мяса. Компания поэтапно выводила мощности всех производственных объектов на плановые показатели, работала с ассортиментом продукции и географией поставок.

«Рост объемов производства мяса индейки и утки на этих предприятиях содействовал достижению позитивной динамики в донском птицеводстве и производстве мяса птицы, - подчеркнул первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. - Так, по итогам прошлого года, поголовье птицы составило более 17 млн голов или 118 % к уровню 2021 года. При этом производство мяса птицы выросло почти на 72% и составило порядка 160 тысяч тонн».

Следует отметить, что в Ростове компания вышла на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. Это дает возможность значительно снизить зависимость птицеводческого направления «Дамате» от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и увеличить показатели качества яйца благодаря меньшему сроку хранения и за счет оптимизации логистики.

В планах компании на текущий год – продолжить выводить проект в Ростовской области на проектную мощность в 85 тысяч тонн продукции в год.