Жара и рост стоимости кормов оказывают давление на рынок яиц Южной Азии

Рынок яиц в странах Южной Азии сталкивается с новым витком ценового давления. В Индии и Шри-Ланке ожидается дальнейший рост цен на яйца, обусловленный высокими температурами и увеличением затрат на производство, прежде всего на корма.

Как сообщил председатель Национального координационного комитета по яйцу Индии (NECC) К. Сингарадж, основным фактором подорожания стала существенная себестоимость производства. В стране значительно выросли цены на кукурузу и сою — ключевые компоненты комбикормов, а также увеличились транспортные расходы, затраты на оплату труда и содержание птицефабрик.

Дополнительным вызовом для отрасли стал дефицит водных ресурсов. Из-за теплового стресса потребность птицеводческих хозяйств в воде заметно возросла, однако в условиях засухи производителям приходится закупать воду, что дополнительно увеличивает производственные издержки.

Высокие температуры также негативно сказались на продуктивности птицы. Снижение яйценоскости в сочетании с ростом затрат привело к повышению отпускных цен производителей более чем до 0,07 доллара США за яйцо во многих штатах Индии.

Аналогичная ситуация наблюдается и в Шри-Ланке. Рост цен на кукурузу привел к удорожанию кормов, а жаркая погода способствовала сокращению объемов производства яиц. В Ассоциации производителей яиц Шри-Ланки сообщили о планах повысить цены на яйца до 0,12 доллара США за штуку уже на текущей неделе.

Участники рынка отмечают, что сочетание климатических факторов и роста стоимости кормовых компонентов продолжает усиливать давление на экономику производства, что может привести к дальнейшему укреплению цен на яйца в регионе.