Зарубежные производители курятины поставляли 30% заказа в 2020 году, было решено перейти на своё производство, - директор птицефабрики в Кыргызстане

Руководитель птицефабрики отметил нехватку профильных специалистов по птицеводству в республике.

Зарубежные производители курятины поставляли 30% заказа в 2020 году, было решено перейти на своё производство, - директор птицефабрики в Кыргызстане
  • Админ 26.02.2024

Зарубежные производители курятины поставляли 30% заказанного объема в 2020 году. Об этом 26 февраля сообщил директор птицефабрики Артур Фархутдинов на форуме в Бишкеке, говоря о причинах начала собственного производства.

Руководитель птицефабрики отметил нехватку профильных специалистов по птицеводству в республике.

«У нас в Кыргызстане, к сожалению, с развалом Советского Союза специалистов по бройлеру практически нет, если есть, то единицы. Мы на сегодняшний день пошли следующим путём — мы пригласили специалистов с разных стран, у нас технолог, например, с Армении, начальник убойного цеха с Казахстана. Мы поставили с ними наших специалистов и они, находясь рядом с ними, обучаются», - объяснил А.Фархутдинов.

Во время пандемии Covid-19 в 2020 году, импортёры курятины, по словам предпринимателя, столкнулись с нехваткой продукцией.

«Мы почему пришли к тому, что нужно производить свою курицу, своё мясо. Потому что в 2020 году мы столкнулись с такой проблемой, когда был Covid, границы были закрыты, производители из нашего 100% заказа, давали 30%. Была очень сильная нехватка продукции в Кыргызстане. И поэтому мы пришли к тому, чтобы производить самому продукцию», — объяснил А.Фархутдинов.

Производство бройлеров, по словам А.Фархутдинова, позволяет ежегодно добиваться до 6 циклов по получению мяса. Предприниматель также отметил, что использует клеточную технологию производства бройлеров, которая оказывается на 18% дешевле напольного выращивания птицы и экономит площади, расходы на электроэнергию, отопление и корма.

Источник: www.tazabek.kg

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Январь 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Jan 2023 23:21 Съезд национального союза производителей молока 2023 XIV Съезд Национального союза производителей молока встреча будет посвящена подведению итогов 2022 года, обсуждению результатов работы Союзмолоко.
      25
      1. 25 Jan 2023 23:21 АГРОС - 2023 Международная выставка племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства, свиноводства, птицеводства и кормопроизводства
      26
      27
      28
      29
      30
      31