Запрещенные антибиотики нашли в псковских консервах из свинины

Специалисты ФГБУ «ВГНКИ» обнаружили в тушеной свинине остатки метаболита фурацилина, применение которого запрещено в сельском хозяйстве.

«В пробе тушеной свинины Premium высшего сорта, произведенной на территории Псковской области, обнаружено остаточное количество метаболита фурацилина. Это противомикробное средство относится к группе нитрофуранов», — сообщили в организации.

Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ) проводит государственный мониторинг безопасности животноводческой продукции, в ходе которого и выявлен небезопасный продукт.

Применение нитрофуранов для продуктивных животных запрещено на территории Евразийского экономического союза. Препараты этой группы не зарегистрированы для использования у продуктивных животных в России и ряде других стран из-за риска канцерогенного воздействия их метаболитов. А технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» не допускает наличие остатков нитрофуранов в пищевой продукции.

Материалы проверки ВГНКИ направил в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер в рамках установленных полномочий.

Источник: https://vetandlife.ru

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН