Южнокорейский пищевой гигант CJ CheilJedang займется производством культивируемого мяса

Южнокорейский пищевой и биогигант CJ CheilJedang займется производством культивируемого мяса благодаря партнерству с KCell Biosciences, стартапом, специализирующимся на средах для культивирования клеток. В конце этого года компании построят завод по производству сред для культивирования клеток в Пусане, Южная Корея. После завершения он будет предлагать самые большие мощности для производства сред для культивирования клеток в стране и вторые по величине во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе. Обе компании стремятся создать конкурентоспособную среду для культивирования клеток, которую можно быстро и экономично масштабировать.

Источник: ИАА «ИМИТ»