Как полагает экономист и аналитик аграрного рынка Леонид Холод, чьи слова приводит URA.RU, это следствие того, что спрос и предложение вновь пришли к балансу. Одновременно с яйцами удешевление затронуло еще девять позиций из перечня социально значимых продовольственных товаров.

Эксперт напомнил о ситуации, сложившейся несколько лет назад, когда цены на яйца необъяснимо взлетели и затем закрепились на довольно высоком уровне.

«Это подстегнуло развитие птицеводства. А прошлым летом была катастрофа с ценой в обратную сторону, когда яйца продавали по низкой цене, лишь бы сбыть», — пояснил Холод.

Источник:https://www.mk.ru/