Холдинг Агросила увеличил объем реализации продукции, изготовленной по стандартам «халяль»

В состав Агросилы входит ООО «Челны-Бройлер» — крупнейший в России производитель продукции по стандартам «халяль». Ежегодно на птицекомплексе производится до 10 тыс. тонн халяльной продукции, ассортимент которой превышает 35 наименований. В их числе — тушка цыпленка-бройлера в индивидуальном пакете, тушка в вакуумном пакете, разруб (голень, бедро, грудка, филе, окорочок, крыло) в лотке с защитной средой, субпродукты (сердце, печень, шея, желудок) в лотке с защитной средой.

По итогам января-июня 2023 года объем реализации продукции «Челны-Бройлер», изготовленной по стандартам «халяль», составил 6028,7 тонны. Прирост к аналогичному периоду прошлого года — 32%, сумма продаж увеличилась на 29%.

Наибольшей популярностью у покупателей пользуется тушка цыпленка-бройлера. Также в лидерах продаж — голень и филе цыпленка-бройлера. Основной канал сбыта халяльной продукции «Челны-Бройлер» — сетевой ретейл.

Продукцию категории «халяль» выпускает также Пермская птицефабрика, вошедшая в состав Агросилы в текущем году. В первом полугодии 2023 года было реализовано 131,4 тонны халяльной продукции Пермской птицефабрики. В планах Агросилы – продолжить развитие данного направления на птицефабрике, в частности, увеличить поставки халяльной продукции в Свердловскую область.

 Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru