Халяльное мясо начнут производить в Хакасии

Это первое крупное предприятие в районе по производству мяса

Халяльное мясо начнут производить в Хакасии
  • Админ 10.06.2024

В селе Первомайское Боградского района открылся современный убойный цех полного цикла. Помимо убоя скота, здесь также будут проводить разделку, распиловку, упаковку и охлаждение мяса.

– Это первое крупное предприятие в районе по производству мяса, – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Сергей Труфанов. – До сих пор на территории муниципалитета действовала небольшая площадка в селе Знаменка, рассчитанная на нужды одного конкретного хозяйства. Зато мощностей нового цеха хватит на всех производителей округи, включая соседние районы.

Первомайский убойный цех стал 23-м по счёту специализированным предприятием, действующим на территории республики. И единственным минизаводом по производству халяльного мяса.

– Мы около 30 лет закупаем мясо в Хакасии, так что давно убедились в высоком качестве местного сырья, – заметил хозяин предприятия Мамлакат Ахмедов.

К слову, убойный цех – не единственное предприятие, которое открывается в Первомайском. В планах также строительство цеха по производству полуфабрикатов, запуск собственной откормплощадки для доращивания КРС и молочного отделения.

Источник: https://gazeta19.ru

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Май 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      1. 23 May 2023 23:21 Золотая Нива 2023 XXIII Агропромышленная выставка-ярмарка "Золотая Нива"
      24
      1. 24 May 2023 23:21 ДальАгро 2023 Дальневосточный форум-выставка ДАЛЬАГРО. Продовольствие
      2. 24 May 2023 23:21 Выставка племенных овец и коз ХХII Российская выставка племенных овец и коз
      25
      1. 25 May 2023 23:21 Зерновой форум 2023 Всероссийский зерновой форум 2023
      26
      27
      28
      29
      30
      1. 30 May 2023 23:21 Куриный Король 2023 Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Industry Russia & VIV 2023
      31