Хабаровский мясокомбинат расширяет ассортимент

  • Админ 29.03.2022

Один из крупнейших мясокомбинатов Хабаровска расширяет ассортимент, несмотря на сбои с поставками сырья из-за рубежа, передает ОТР.

Завод и так практически полностью работал с отечественными поставщиками, а сейчас российские фермеры готовы заменить местной и ту небольшую долю говядины, которую везли из Бразилии и Аргентины.

Светлана Абдалова, начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности: «Предприятия мясоперерабатывающие работают в штатном режиме, принимаются меры, мероприятия в плане импортозамещения. Сырье у нас на предприятиях около 87% - российское».

Свинину и баранину везут из Приморья и Бурятии. Каждую партию тщательно проверяют в собственной лаборатории. На прилавки отсюда отправляют и разделанное мясо, и полуфабрикаты. Сейчас, например, начали выпускать фарш и пельмени.

Оборудование тоже практически всё российское. Тут не боятся простоев из-за санкций и набирают людей: с появлением нового цеха открылись дополнительные рабочие места.

Источник: https://otr-online.ru

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Nov 2024 23:21 GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS 2024 Международная специализированная B2B выставка пройдет в Москве в ВК Гостинный Двор
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Nov 2024 23:21 Конференция NO-TILL 2024 Конференция пройдет в Краснодаре, Forum Plaza
      18
      19
      1. 19 Nov 2024 23:21 Югагро 2024 Выставка пройдет в Краснодаре, ВКК "Экспоград Юг"
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Nov 2024 23:21 XV Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Nov 2024 23:21 XIX Международная Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России - 2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      26
      27
      1. 27 Nov 2024 23:21 AgroExpo Uzbekistan 2024 Международная выставка пройдет в Ташкенте, в НВК Узэкспоцентре
      28
      29
      1. 29 Nov 2024 23:21 Агротренды России 2024-2025 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      30