Введение новых правил убоя сельхозживотных обсуждают на Ставрополье

В крае проанализируют, скольких участников рынка затронет нововведение.

На Ставрополье рассчитывают предотвратить рост цен на мясо, связанный с введением новых правил убоя сельскохозяйственных животных. Утверждённые федеральным Минсельхозом ветеринарные правила вступят в силу с 1 сентября. Они подразумевают, что животных, мясо которых пойдёт на продажу и переработку, нельзя будет убивать во дворе. Личным подсобным хозяйствам предстоит отправлять их в специализированные пункты. Вопрос обсудил на встрече с главами муниципалитетов региона председатель краевого комитета по пищевой промышленности и торговле Денис Полюбин. Об этом он сообщил в Telegram 18 августа.

Денис Полюбин отметил, что больше 50% мяса на розничных рынках — это мясо из ЛПХ. Оно качественное и пользуется спросом. При этом специализированных убойных пунктов на Ставрополье насчитывается 75, их нет в городах и двух сельских районах. Новые требования повлекут для владельцев личных подсобных хозяйств дополнительные затраты, что может сказаться на цене продукции. В городах и округах Ставрополья проанализируют, скольких участников рынка это затронет.

«Чтобы не допустить негативного развития ситуации, по поручению губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова мы подготовили письмо в правительство Российской Федерации о нецелесообразности введения в действие указанных правил», — сообщил Денис Полюбин.

Отметим, ветеринарные правила не коснутся тех, кто держит животных для личного потребления. При этом в регионе есть небольшие хозяйства, для которых производство мяса на продажу — основной доход.

Источник: https://stv24.tv