Вологодская область бьет рекорды в производстве яиц

За минувший год объем продукции в хозяйствах региона составил почти 650 млн штук. Это самый высокий показатель за последние девять лет. Наиболее продуктивным в истории отрасли был 2012, тогда производство составило 690 млн яиц.

«Побит также рекорд 2013 года по среднегодовой яйценоскости. Проще говоря, одна кура-несушка за год смогла в среднем произвести 320 штук яиц, это +6 к показателям прошлого года», - рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Сергей Поромонов.
Всего в хозяйствах области поголовье птицы составляет почти 3,7 млн голов. Крупнейшие производители базируются в Вологодском, Череповецком, Великоустюгском и Грязовецком районах.
«Производство яиц является важной частью агропромышленного комплекса. Его трудно переоценить с точки зрения вклада в продовольственную безопасность и обеспечение населения полноценным белком животного происхождения», - резюмировал Сергей Поромонов.