В провинции Бакнинь внедряют модель интенсивного выращивания мясных уток, объединяющую контролируемые условия содержания, сертификацию VietGAHP и гарантированный сбыт. Такой подход позволил повысить производственные показатели и экономическую эффективность хозяйства.

В провинции Бакнинь на севере Вьетнама развивают интенсивное выращивание мясных уток с использованием современных технологий содержания, стандартов VietGAHP и прямых связей с покупателями. Модель направлена на повышение продуктивности птицы и рентабельности производства.

В рамках проекта было выращено 5 тыс. мясных уток кросса Grimaud в закрытом птичнике. На предприятии применялись автоматизированная или полуавтоматизированная системы кормления и поения, а также оборудование для контроля температуры и влажности.

Требования биобезопасности, вакцинации и ведения производственной документации соответствовали стандарту VietGAHP — вьетнамской системе надлежащей сельскохозяйственной практики в животноводстве.

По итогам 56-дневного периода выращивания сохранность поголовья составила 98%, средняя живая масса уток достигла 3,75 кг, а коэффициент конверсии корма (FCR) — 2,52.

По данным провинциального центра сельскохозяйственного консультирования, экономическая эффективность производства в рамках данной модели оказалась на 58% выше, чем в хозяйстве, не участвовавшем в программе.

Дополнительным фактором повышения доходности стало заключение договора с покупателем. Благодаря содействию центра производитель получил доступ к гарантированному каналу сбыта, а закупочная цена составила примерно на $0,12 за кг выше рыночной.

Власти Бакниня планируют расширять практику аналогичных проектов, объединяющих совершенствование технологий выращивания, сертификацию продукции и обеспечение доступа производителей к рынкам сбыта.

Ранее по теме:

Во второй половине 2026 года птицеводческая отрасль Вьетнама может столкнуться с новым витком перепроизводства