Вместо свинарника — огромный свинарник

Меньше занимаемой земли, более низкие затраты и более эффективная циклическая экономика. Во Вьетнаме может появиться уже второй «многоквартирный дом, построенный из свиней».

То, что на первый взгляд звучит футуристично, вскоре станет реальностью во Вьетнаме. Вьетнамская сельскохозяйственная акционерная компания BAF планирует построить в Ханое многоэтажный свиноферменный комплекс, спроектированный по образцу многоквартирного дома. Проект займет около 220 гектаров и объединит свиноводство с пахотным земледелием в замкнутой системе. По данным компании, для содержания животных потребуется всего около 15-20 гектаров. Значительно большая часть территории будет отведена под выращивание кормовых культур. BAF стремится значительно повысить эффективность использования земли по сравнению с традиционными свинофермами, заявляя о пяти-восьмикратном улучшении землепользования.

Отходы превращаются обратно в ресурсы.

В основе проекта лежит концепция циклической экономики. Растения с окружающих полей служат кормом для животных. Одновременно вода и питательные вещества из свинофермы будут повторно использоваться на полях. По данным компании, часть очищенной воды даже используется в системе свинарников – например, для очистки, охлаждения и уменьшения запаха. Кроме того, BAF планирует использовать образующиеся газы для выработки энергии и электроэнергии. Цель состоит в снижении воздействия на окружающую среду при одновременной экономии эксплуатационных расходов.

Второй проект, основанный на существующей модели.

Если город Ханой даст добро, это будет второй крупный проект такого рода. В провинции Тайнинь в настоящее время ведется строительство одного из крупнейших в Юго-Восточной Азии свиноводческих комплексов в партнерстве с китайским конгломератом Muyuan. Планируемый комплекс будет шестиэтажным и рассчитан на 64 000 свиноматок. Прогнозируемое годовое производство составляет до 1,6 миллиона откормочных свиней. Объем инвестиций составляет около 12 триллионов вьетнамских донгов – приблизительно 395 миллионов евро. Начало строительства запланировано на 2026 год, а первые животные, как ожидается, будут размещены там уже в 2027 году. По данным компании, в будущем комплекс может приносить годовой доход более 10 триллионов донгов (приблизительно 328 миллионов евро).

Рынок свинины внушает оптимизм.

Благоприятные рыночные условия также лежат в основе этих амбициозных инвестиций. BAF ожидает, что в 2026 году объем продаж составит около 1,25 миллиона свиней – более чем на 60 процентов больше, чем в предыдущем году. В то же время компания прогнозирует рекордную прибыль. Руководство называет в качестве причин стабильные или растущие цены на свиней и сохраняющийся дефицит предложения из-за болезней животных, стихийных бедствий и ужесточения законодательных требований к небольшим фермам. Параллельно BAF планирует значительно расширить производство. В Центральном Вьетнаме и Центральном нагорье планируется строительство шестнадцати новых ферм. Это увеличит количество свиноматок до 145 000 голов. Компания все больше полагается на интегрированную модель 3F – то есть, контроль кормления, животноводства и производства продуктов питания из одного источника.