Владимирские производители полуфабрикатов могли заменять мясо индейки курицей, свининой и говядиной

Сразу на двух предприятиях Владимирской области полуфабрикаты из индейки, согласно документам, производили из мяса других видов

Владимирские производители полуфабрикатов могли заменять мясо индейки курицей, свининой и говядиной
  • Админ 07.04.2023

С помощью системы «Меркурий» сотрудники Россельхознадзора Владимирской области выявили факты, которые могут свидетельствовать о том, что мясные полуфабрикаты, скорее всего, производили из другого сырья - нарушения установлены при оформлении электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) на подконтрольную продукцию.

Так, мясоперерабатывающее предприятие Юрьев-Польского района оформило производственный сертификат на 150 килограммов «Палочек из Индейки». При этом вместо мяса индейки или полуфабрикатов из мяса индейки в качестве ингредиентов было указано замороженное филе цыплят-бройлеров.

А на мясоперерабатывающем предприятии в городе Владимире был оформлен производственный сертификат на производство 16 килограммов «Люля из индейки», который также, судя по документам, не содержал индейку в составе, а был изготовлен из мяса свинины и говядины.

«Указанная ошибка при оформлении эВСД указывает на нарушение прослеживаемости и не дает возможности гарантировать безопасность находящейся в обороте указанной подконтрольной продукции», - отмечают в Россельхознадзоре Владимирской области.
В адрес компаний направили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства, а уполномоченным лицам направлены предупреждения в системе «Ветис. Паспорт».


Источник: https://zebra-tv.ru

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Сентябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      4
      5
      1. 05 Sep 2024 23:21 Российский форум полеводов 2024 Конференция пройдет в Краснодаре
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      1. 12 Sep 2024 23:21 Конференция «Меры повышения конкурентноспособности Российских экспортеров продукции АПК" Выставка пройдет в Москве, Федеральный центр «Агроэкспорт»
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Sep 2024 23:21 VII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024 Выставка-форум пройдет в КВЦ "Экспофорум" в Санкт-Петербурге
      18
      1. 18 Sep 2024 23:21 Сельскохозяйственная и продуктовая выставка АгроПромКрым 2024 Агропромышленная выставка пройдет в Симферополе
      19
      20
      1. 20 Sep 2024 23:21 XXVI Поволжская агропромышленная выставка - 2024 Выставка пройдет в Самарской области, г. Кинель, пос. Усть-Кинельский
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Sep 2024 23:21 XXII Международная бизнес-конференция «Мельница-2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Sep 2024 23:21 ПротеинТек 2024 Форум пройдет в Москве, Лесная Сафмар
      26
      1. 26 Sep 2024 23:21 ПроПротеин 2024 Форум пройдет в Москве, Лесная Сафмар
      27
      1. 27 Sep 2024 23:21 Агроинвестор: PRO растениеводство Бизнес-конференция пройдет в Москве, в отеле «Hilton Moscow Ленинградская»
      28
      29
      30