ВИДЕООБЗОР EMEAT: цены на мясо птицы в июне росли наиболее интенсивно

Самый интенсивный рост цен в июне 2023 года был отмечен на мясо птицы. Так, тушка цыпленка-бройлера и индейки подорожали в среднем за месяц на 12% (11,7% и 12,2% соответственно), при этом с начала года цыпленок-бройлер вырос уже на 29%, а индейка укрепилась в цене на 15%.
В сегменте свиных полутуш и живых свиней тоже отмечается рост цен на 6,1% и 4,2% соответственно в месячном исчислении. С начала года эти позиции подорожали в пределах 12–14%.
Менее волатильны цены на говядину и баранину. В июне говядина в полутушах подешевела на 0,2% относительно цен в мае, а баранина подорожала на 1,2%. За первое полугодие говяжьи полутуши в оптовом звене укрепились в цене на 4%, а бараньи – снизились на 1%.
Чтобы ознакомиться с точными расценками на данные позиции, просмотрите видеообзор цен на мясо в июне 2023 года.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru