ВИДЕО-ОБЗОР: Почти все виды мяса подорожали в России в 21-й неделе
Исключением стала говядина
- Админ 29.05.2023
Предлагаем вашему вниманию обзор цен от аналитического агентства EMEAT в видео-формате.
Как показывает мониторинг EMEAT, на 21-й неделе отпускные цены на основные виды мяса, за исключением говядины, заметно выросли.
– Средняя цена на тушку бройлера выросла на 3,6%, составив 158,9 рубля за килограмм.
– Живые свиньи на убой подорожали в среднем по категориям сразу на 7,8%, до 118,9 рубля за килограмм.
– Стоимость свиных полутуш выросла на 8,1%, достигнув 173 рублей за килограмм.
– Цена на говядину в полутушах снизилась на 4%, до 343,1 рубля за килограмм. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты снизился в недельном исчислении на 0,4%, при этом в сегменте отрубов наблюдалась разнонаправленная ценовая динамика. Говяжий тримминг подешевел на 0,1%, до 280 рублей за килограмм.
– Бараньи полутуши подорожали на 0,9%, их средняя стоимость составила 430 рублей за килограмм.
Источник: Аналитическое агентство EMEAT
Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru
Комментарии ()