Вьетнамские потребители переходят на охлажденное фасованное мясо

Ожидается, что интерес вьетнамских потребителей к охлажденному расфасованному мясу, который появился во время пандемии, сохранится. Закрытие так называемых «мокрых» рынков, на которых раньше большинство вьетнамцев покупало мясо, привело к изменению привычек потребления. «Они в конечном итоге откажутся от «мокрых рынков», потому что уже привыкли покупать мясо в супермаркетах и ​​увидели преимущества», - сказал Нгуен Три Конг, председатель Производственной ассоциации животноводства Донгнаи. По его словам, производители, которые не воспользовались преимуществами современной торговли, должны обратить на нее внимание и адаптироваться.