Вьетнам: рост рынка мясопереработки открывает окно для инвестиций

Экономические показатели секторов убоя и переработки мяса во Вьетнаме демонстрируют рост на фоне скоординированной господдержки, развития инфраструктуры и изменения потребительских предпочтений. В ряде провинций инвесторам предлагаются субсидии, покрывающие до 60% стоимости строительства (от 76 000 до 190 000 долларов на объект), а также поддержка по процентным ставкам в начальный период эксплуатации.

Аналитика рынка и прогнозы:

Объем вьетнамского рынка переработанного мяса, оцениваемый в 2,5 млрд долларов в 2024 году, по прогнозам, вырастет до 4,6 млрд долларов к 2033 году при среднегодовом темпе роста 6,9%. Несмотря на высокое потребление мяса на душу населения (около 50 кг в год), на долю продуктов переработки приходится лишь 1,5% от общего объема продаж. Для сравнения: в соседнем Таиланде этот показатель составляет 10–15%, что подчеркивает значительный потенциал для роста вьетнамского рынка.

Ключевые факторы роста в 2025 году:

• Новые продуктовые линейки: Ведущие отечественные игроки зафиксировали двузначный рост благодаря расширению ассортимента полуфабрикатов и маринованного мяса.
• Логистическая инфраструктура: Совершенствование систем «холодовой цепи» в таких провинциях, как Биньдинь и Лонган, снизило дистрибьюторские риски для охлажденного и переработанного мяса.