В Японии ожидается дальнейшее сокращение поголовья мясного скота в 2026 году

По данным последнего отчёта USDA GAIN, численность мясного скота в Японии продолжит снижаться в 2026 году. Основные причины — уменьшение числа новорождённых телят, низкий уровень импорта живого скота и сокращение объёмов убоя.

Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии (MAFF) сообщило, что на февраль 2025 года число фермеров, занимающихся разведением мясного скота, сократилось на 7%, а поголовье — на 3%. Старение аграриев и нехватка преемников приводят к постоянному снижению количества хозяйств.

Несмотря на спад производства телят, импорт в 2026 году, как ожидается, останется на нулевом уровне из-за высокой стоимости закупок на фоне ослабления иены. Себестоимость производства говядины также остаётся высокой: в начале 2025 года цены на телят были на 16% выше среднего уровня прошлого года.