В Хакасии самая дорогая свинина в Сибири

В Хакасии самое дорогое мясо свинины в Сибири. Из него помимо всего прочего делают шашлык, приготовление которого на природе в Хакасии сейчас запрещено из-за особого противопожарного режима.

Стоимость килограмма бескостной свинины в Сибири составила 403,5 рубля. Это на 0,8% меньше, чем год назад, свидетельствуют расчеты «ФедералПресс» на основе данных региональных органов статистики.

Где самое дорогое и дешевое мясо

Главный ингредиент шашлыка стоит в СФО чуть дороже, чем в целом по стране, где ценник остановился на уровне 390,9 рубля. Но в некоторых регионах превышение оказалось значительным.

- Хакасия - 439,6 рубля за 1 кг;

- Красноярский край - 436,8 рубля за 1 кг.

Впрочем, есть и территории со значительно более скромными ценами.

- Омская область - 368,1 рубля за 1 кг;

- Кемеровская область - 386,7 рубля за 1 кг.

Цены на бескостную свинину упали за год в целом по стране даже сильнее, чем в Сибири - на 4%. В отдельных регионах СФО снижение стоимости оказалось достаточно заметным. В Кемеровской области на 3,9%.

Впрочем, несмотря на общероссийские тренды, некоторые территории СФО показали рост цен. Республика Алтай - на 5,5%.

Как было раньше

Стоимость бескостной свинины на протяжении последнего десятилетия постоянно колебалась - были и периоды роста, и периоды спада. Но в целом за десятилетие цифры на ценниках увеличились на 41,4%.

Источник: https://19rusinfo.ru

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru