В Воронежской области начнут производить яйцо индейки

Первый камень в основание будущего племрепродуктора, который позволит создать в Воронежской области полный цикл разведения индейки, заложили в селе Сычевка Нижнедевицкого района. Новое предприятие позволит сократить импорт инкубационного яйца в Россию, который пока занимает более половины рынка. Репродуктор второго порядка станет ядром промышленного кластера по производству мяса индейки в Воронежской области.

Строительство птичника на 82 тысячи голов родительского стада и шесть миллионов яиц в год обойдется инвестору в 2,9 миллиарда рублей. Компания "Донская индейка" воспользуется льготным кредитом по линии Минсельхоза РФ, консультативную поддержку ей оказывает французское подразделение холдинга "Хендрикс Дженетикс" - одного из мировых лидеров в селекции сельхозживотных со штаб-квартирой в Голландии. Первое товарное яйцо рассчитывают получить в октябре 2025 года, а выйти на проектную мощность - в марте 2026-го. На предприятии создадут более 100 рабочих мест со средней заработной платой 62 тысячи рублей.

Гендиректор ООО "Племрепродуктор "Донская индейка" Александр Ильин пояснил, что поголовье из инкубатора будет на 200 дней переводиться на площадку ремонтного молодняка, а затем на площадку родительского стада, где получают собственно яйцо.

Интерес к продукции строящегося предприятия уже проявили многие птицеводческие хозяйства. На закладку камня приехали руководители агрофирм из Белгородской области, Башкортостана, Кабардино-Балкарии и Беларуси.

Ранее "Донская индейка" построила в Воронежской области инкубатор на 5,1 миллиона яиц в год. Теперь индюшат из Каширского района продают в Беларусь и страны ближнего зарубежья. Готовы наращивать объемы и расширять географию экспорта. Новый племрепродуктор в перспективе позволит локализовать в РФ прародительские стада индейки и тем самым снизить зависимость от импорта инкубационного яйца. В 2020 году доля иностранного яйца в этом сегменте составляла 77 процентов, в 2023-м - 55.

Как отметил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов, отечественный рынок мяса индейки продолжает расти, на нем сформировался неудовлетворенный спрос. При этом российская индюшатина еще и экспортируется - например, в Китай.

- Реализация проекта важна не только для Воронежской области, но и для всей России: предприятие будет замещать импортную продукцию, - подчеркнул заместитель председателя правительства региона Виктор Логвинов. - Мы благодарны компании, которая работает в отрасли с 2019 года, а также Минсельхозу и Сбербанку, которые поддержали проект. Помогаем ему и на уровне правительства региона. Экспертный совет включил этот масштабный инвестпроект в перечень для предоставления преференций; компании были переданы в аренду земли, находящиеся в областной собственности.

Справка "РГ"

В 2023 году в России было выращено 422 тысячи тонн индейки в убойном весе. По прогнозу, в 2024-м объем производства увеличится до 435-440 тысяч тонн, то есть на четыре-пять процентов. Обеспеченность отечественным товарным инкубационным яйцом индейки, которая пока составляет около 45 процентов, продолжает расти за счет инвестпроектов по созданию племенных репродукторов второго порядка. Стратегия развития индейководства до 2030 года направлена на увеличение объема производства и экспорта продукции как минимум в 1,5 раза.

Источник: https://rg.ru

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН