В Великобритании производство говядины снизилось на 4%

  • Админ 24.11.2021

Производство говядины в Великобритании за первые 10 месяцев 2021 года составит 742 000 тонн, что на 4% ниже, чем в прошлом году, и перспективы изменений по крайней мере в этом году нет. Падение наблюдалось каждый месяц, и это могло быть краткосрочной тенденцией для сектора. По данным Defra, в октябре в Великобритании было произведено 74 500 тонн говядины. Это на 500 тонн больше, чем в сентябре, но на 6300 тонн меньше, чем в октябре прошлого года. Производство в течение всего года отставало от уровня 2020 года.

«Последствия ужасной весны 2018 года ощущались весь год, в некоторой степени задержанные пандемией, которая поддержала спрос на британский крупный рогатый скот. Чтобы удовлетворить этот спрос, за последние 18 месяцев первоклассный скот был забит немного раньше положенного срока", - прокомментировал Дункан Вятт, ведущий аналитик Red Meat, AHDB.

Убой крупного рогатого скота в октябре составил 159 700 голов, что на 13 000 меньше, чем год назад, при этом снижение наблюдалось в отношении бычков (-9%), телок (-7%) и молодых бычков (-1%). Таким образом, основной убой за год составил 1,64 млн голов, что на 4% меньше, чем в 2020 году. Вес туши немного снизился до 341,3 кг в октябре и составил в среднем 346,6 кг за год.

«В октябре было забито 61 800 коров, что на 4650 меньше, чем в октябре прошлого года. Учитывая перспективу устойчивого повышения стоимости кормов в течение зимнего периода содержания коров,  мы можем ожидать, что забой коров увеличится. С лета он отставал от уровня 2020 года. За год до настоящего времени было забито 519 300 коров, что на 6% меньше, чем за тот же период год назад», - добавил г-н Вятт.

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Январь 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Jan 2023 23:21 Съезд национального союза производителей молока 2023 XIV Съезд Национального союза производителей молока встреча будет посвящена подведению итогов 2022 года, обсуждению результатов работы Союзмолоко.
      25
      1. 25 Jan 2023 23:21 АГРОС - 2023 Международная выставка племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства, свиноводства, птицеводства и кормопроизводства
      26
      27
      28
      29
      30
      31