В Узбекистане увеличат производство мяса птицы и яиц

В 2025 году Узбекистан планирует довести производство мяса птицы до 1 млн тонн, а яиц — до 10,5 млрд штук. На совещании, посвящённом развитию птицеводства и рациональному использованию пастбищ, президент Шавкат Мирзиёев утвердил масштабные инициативы для достижения этих целей.

Особое внимание уделено увеличению экспорта продукции птицеводства, который должен достичь $180 млн. Ведётся работа по организации селекции птиц мясного направления, а также расширению этой практики на яичное птицеводство. В Андижанской, Наманганской, Самаркандской и Хорезмской областях уже действуют успешные кооперативные модели, такие как проект «Етти хазина», где население получает вакцинированную птицу, клетки и корм, а произведённые яйца закупаются предприятием.

На развитие птицеводства выделено $50 млн. Предприятия, прекратившие деятельность или работающие на пониженной мощности, получат финансовую поддержку для восстановления.

Большая работа запланирована и в сфере использования пастбищ, почти половина которых сейчас остаётся неиспользованной. Будет создана электронная карта «E-yaylov», которая позволит чётко определить назначение земель — для животноводства, посевов или геологоразведки. В семи регионах с крупными пастбищами создадут специализированные хозяйства, а земли передадут в аренду на 30 лет через аукционы.

Для предотвращения деградации пастбищ запланировано создание новых скважин и развитие семеноводства растений. Уже в этом году начнётся пилотный проект по упорядоченному выпасу 1 миллиона овец на территории 500 тысяч гектаров.

Источник: https://caravan-info.uz