В Улан-Удэ Россельхознадзор проверил более 200 тонн мяса ярмарке

В ходе работы специалисты осмотрели свыше 200 тонн мяса сельскохозяйственных животных и птицы, а также субпродуктов. Проверялось наличие ветеринарных сопроводительных документов и клейм, подтверждающих качество и безопасность продукции. Кроме того, под контроль попала реализация мёда и другой продукции, поднадзорной государственной ветеринарной службе, включая сало, жир и мясные изделия домашнего приготовления из ливера.

По итогам проверок грубых нарушений ветеринарного законодательства при обороте продукции не выявлено. Совместно с организаторами ярмарки также была предотвращена попытка реализации мясной продукции перекупщиками.