В Украине существенно подорожает мясо

В годовом исчислении мясо в Украине выросло в цене от 10 до 33%. Это происходит из-за проблем со сбытом и удорожания кормов.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка считает, что стоимость может подняться еще больше и рассказывает о том, что сейчас происходит на рынке.

Цена на говядину за год увеличилась на 10%, свинина подорожала на 33%, а птица – на 16%, но в супермаркетах ценники еще больше огорчают покупателей.

Главные причины такой ситуации – удорожание кормов и проблемы со сбытом. В частности, 70 процентов стоимости курятины – это цена корма. Кроме того, проблема заключается в том, что многие мясные продукты экспортировали на восток Украины, сейчас часть этих территорий перешла под контроль России, логистика усложнилась, произошла блокада портов.

В целом, отмечает эксперт, стоимость мяса будет расти, но ситуация зависит от зернового коридора, общеэкономических факторов, затрат на энергоресурсы, поскольку необходимо создавать условия для выращивания животных.