В Турции хотят запретить экспорт курицы

Министерство торговли Турции прорабатывает проект регламента, который временно запретит экспорт курицы. Власти считают, что такая мера сможет стабилизировать цены на птицу на внутреннем рынке, которые за последнее время выросли на 200%, пишет Haber Global.

Проблема появилась на фоне резкого роста цен на красное мясо за последние месяцы. Теперь килограмм говядины обходится покупателям в $17-20 в среднем. Из-за высоких цен жители Турции стали больше покупать курицу, что увеличило спрос и цены на внутреннем рынке.

Глава Стамбульской палаты мясников Вейсель Гюнал добавил, что проблема особенно остро ощущалась в период недавних праздников. "Красное мясо очень подорожало, поэтому граждане обратили внимание на курицу, но даже ее не удалось найти в нужном количестве", – рассказал он.

В целом за прошедшие пять месяцев цены на мясо курицы выросли на 200%. Не исключено, что производители целенаправленно могли сократить объемы убоя птицы, рассчитывая извлечь выгоду из сложившейся рыночной ситуации. Этим они дополнительно спровоцировали дефицит на рынке и, следовательно, рост цен на товар, пишет газета.

Источник: https://profile.ru