В США продолжают медленно снижаться цены на мясо

На 19-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на все виды мяса снизился на 0,7% за неделю, но по сравнению с аналогичным периодом прошлого года он выше на 1,4%. Такие данные содержатся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.

Таким образом в недельном выражении снижение цен немного ускорилось, а в годовом исчислении их рост замедлился. Семи днями ранее – на 18-й неделе – средний уровень цен на все виды мяса в Штатах снизился на 0,2%, а в годовом выражении вырос на 2,3%.

Так, цена на тушку цыпленка-бройлера на 19-й неделе по сравнению с предыдущей неделей не изменилась, а за год снизилась на 17%, до 3,12 доллара за килограмм. При этом средняя стоимость куриного мяса за неделю выросла на 0,5%, но в годовом выражении упала на 43%.

Стоимость тушки индейки стала за неделю ниже на 2,9%, но в годовом исчислении она подорожала на 15,3%, достигнув 3,53 доллара за килограмм. В то же время цены на мясо индейки в целом продолжают снижаться – за год они стали ниже на 10%.

Свинина в полутушах оценивалась в 1,7 доллара за килограмм, что на 1,8% выше, чем неделю назад, но на 31% ниже, чем в этот же период в 2022 году.

Цена на говядину в полутушах в США снизилась на 1,1% и составила 6,19 доллара за килограмм. В годовом исчислении она подорожала на 22%. Уровень цен на говяжьи отрубы стал ниже на 0,1% за неделю, а за год вырос на 18%.          

 Источник: аналитическое агентство EMEAT

 Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru