В США на 34-й неделе подорожало мясо птицы

На 34-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на мясо увеличился на 0,9% в недельном исчислении, но в годовом — снизились на 4,5%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. За последний месяц ценовой индикатор на американском рынке мяса снизился на 4,3%.

Говядина в полутушах в недельном исчислении подешевела на 0,6%, до 6,48 доллара за килограмм. При этом цены на говяжьи отрубы за неделю стали выше на 1,7%.

Свинина в полутушах на 34-й неделе подешевела на 3,6%, до 2,04 доллара за килограмм.

Цена на тушку цыплёнка-бройлера за неделю выросла на 4,1%, составив 2,45 доллара за килограмм, а средний показатель цен на куриное мясо — на 4,5%. Тушка индейки за неделю подорожала сразу на 5,2%, до 2,88 доллара за килограмм. Цены на мясо индейки в среднем за неделю увеличились на 1,5%.

В годовом выражении говядина в полутушах подорожала на 34-й неделе на 26%, а цены на остальные виды мяса упали: на свинину — на 31%, бройлера – на 14%, индейку — на 19%.

 Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru