В США дешевеют курятина и свинина

Средний уровень цен на все виды мяса в США на 16-й неделе 2023 года почти не изменился в недельном исчислении, но за год произошел рост на 4,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

Тушка индейки подешевела за неделю на 3,3% – до 3,61 доллара за килограмм. Но в годовом исчислении цена стала выше на 19%. Тушка бройлера выросла в цене за неделю на 1,1%, до 3,08 доллара за килограмм, но в годовом выражении подешевела на 16%.

Говядина в полутушах на 16-й неделе стала дороже на 4%, до достигла 6,39 доллара за килограмм. В годовом выражении она подорожала на 28%. 

Стоимость свинины в полутушах снизилась за неделю на 9,6% – до 1,51 доллара за килограмм. Это на 33% меньше, чем годом ранее. По оценкам аналитиков, предложение свинины во втором квартале будет на 5% больше, чем в том же квартале прошлого года. Но объем будет поглощен внутренним рынком.

Источник: аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru