В Рязанской области построят комплекс по убою и переработке скота

Холдинг «Русская Аграрная Группа» в Кораблинском районе строит современный комплекс по убою скота и переработке мяса. Возводить объект начали в мае 2023 года, генеральный подрядчик ООО «СтройСервисЦентр» (г. Москва). Запуск предприятия планируют в мае 2024 года. Объём инвестиций 3,6 млрд рублей.

Предприятие будет перерабатывать мясо, выращенное на собственных фермах. Производительность комбинированной линии убоя – 120 голов свиней/час или 12 голов КРС/час.

На первом этапе, в 2024 году основным продуктом будет мясо в полутушах, его планируют продавать мясоперерабатывающим предприятиям и крупным торговым сетям. На втором этапе, в 2025 году построят обвалочный цех производительностью до 100 тонн в смену, предполагается выпуск полуфабрикатов: фарша, шпикачек, котлет, маринованного мяса, нарезок и др.

На будущем комплексе предусмотрена многоступенчатая система очистки. Уже построены бетонированные емкости. На территории нового предприятия помимо производственных цехов будет находиться административно-бытовой комплекс: офис, медпункт, пищеблок, прачечная. При выходе производства на полную мощность на предприятии будут работать 800 человек. Планируется организовать доставку сотрудников из г. Кораблино и других населенных пунктов.

ООО «Русская Аграрная Группа» – вертикально-интегрированный холдинг замкнутого типа, основанный в 2004 году. Компания является крупным производителей молока, зерна и мяса, объединяет 14 предприятий Рязанской области: 2 молочных комплекса, 2 свиноводческих комплекса, комбикормовый завод, элеватор, традиционные хозяйства со смешанным сельскохозяйственным производством.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru