В Ростовской области увеличивают производство мяса индейки

В Ростовской области продолжается развитие комплексов по промышленному производству мяса индейки и утки, входящих в группу компаний «Дамате». Так, на днях компания запустила в донском регионе пятый блок коммерческого стада индейки на предприятии «Индюшкин двор». По прогнозам, это позволит уже в 2024 году увеличить производство индейки на 7,5 тысячи тонн в убойном весе в год.

Пятый блок состоит из 40 птичников, предназначенных для выращивания товарной птицы для последующего производства продукции на собственном заводе «Дамате» по переработке индейки.

Для запуска пятого блока был проделан большой объем подготовительных и организационных работ. Все птичники были тщательно подготовлены к посадке: модернизованы помещения, обновлено и приобретено новое высокотехнологичное оборудование. Кроме того, специалисты заблаговременно произвели закладку инкубационного яйца в собственный инкубаторий для обеспечения новых площадок суточными птенцами.

На сегодняшний день компания уже начала заселение суточного молодняка в новые птичники.

В соответствии с технологическим графиком первая партия птицы в мае будет переведена на участок выращивания, после – на участок откорма, а уже в июле отправлена на убой.

«Мы ведем планомерную и системную работу по выводу ростовского комплекса на запланированный объем выпуска продукции. Запуск пятого блока птичников – очередной шаг компании «Дамате», который позволит нам нарастить производственные показатели, создать новые рабочие места, обеспечить для региона дополнительную налогооблагаемую базу», — отметил генеральный директор «Дамате» Андрей Седов.

Напомним, за прошлый год производство индейки в ООО «Индюшкин двор» увеличилось на 7% - до 54,3 тысячи тонн в убойном весе. Компания запустила все площадки родительского стада, увеличила мощность племенного репродуктора и запустила четвертый блок коммерческого стада.

«Донские предприятия по производству мяса индейки и утки, входящие в состав ГК «Дамате», планомерно увеличивают производственные показатели, - прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. - Развитие промышленных птицекомплексов оказывает влияние на рост поголовья птицы и производства мяса в регионе в целом. Так, с начала года на предприятиях АПК поголовье птицы увеличилось более чем на 27%. Всеми категориями донских хозяйств за два месяца произведено 62,6 тысячи тонн мяса в живом весе, что почти на 7% больше показателя аналогичного периода прошлого года. В сельхозпредприятиях производство мяса увеличилось на 16,2% до 35,6 тысячи тонн».