В России Запустят Производство Гипоаллергенных Молочных Продуктов
- Админ 13.09.2022
По данным пресс-службы КубГАУ, российские учёные разработали способ оперативного и бюджетного обнаружения аллергенов в молоке.
Разработанный специалистами тест направлен на быстрый и недорогой поиск «хорошего» или «плохого» казеина в молоке. Для исследования достаточной всего лишь одной молекулы ДНК в пробе. Полный анализ занимает от 20 до 60 минут.
По мнению экспертов, разработка позволит в будущем выращивать целые стада коров, которые дают гипоаллергенные продукты.
Источник: https://paragraphist.ru
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ
JBS создает совместное предприятие с инвестиционным фондом Индонезии для развития белкового сектора в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Новости, Мировые новости, Пресс-релиз 10.08.2026
Комментарии ()