В России выросли цены на индейку

По данным мониторинга ИАА "ИМИТ", на текущей неделе 2021 года мировые цены на тушку бройлера вели себя разнонаправленно и выросли незначительно, в среднем на 0,05% за неделю до $2,02 за кг. Заметно подорожал бройлер в Евросоюзе на фоне роста цен на корма и энергоносители. По сравнению с ценами месячной давности бройлер стал дешевле на 1,5%.

В России к 25 октября 2021 года стоимость тушки ЦБ выросла на 3,0% до $2,21 за кг и увеличилась на 8,7% в месячном исчислении.

На 43-й неделе 2021 года в России цены на куриное мясо в среднем за неделю выросли на 0,9%. Стоимость куриной разделки за неделю стала выше на 0,3%, а цены на субпродукты выросли на 0,7%. За месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье стал выше на 2,0%, разделка подорожала на 2,1%, а субпродукты на 0,5%. Минимальная цена на тушку бройлера составила 145,0 руб. за кг, а максимальная – 175,0 руб. за кг.

В России цена на тушку индейки отечественного производства в долларовом выражении выросла на 4,4% за неделю и составила $4,97 за кг, а по сравнению с прошлым месяцем цена на индейку стала выше на 14,8%.

По состоянию на 25 октября 2021 года общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства за неделю стал выше на 0,2%, а по сравнению прошлым месяцем укрепился на 2,9%. Цены на разделку за неделю снизились на 0,4%, а за месяц стали выше на 2,1%.