В России создают идеальное стадо овец

В СКФУ нашли гены овец, которые позволят увеличить количество мяса на 20%

В России создают идеальное стадо овец
  • Админ 09.10.2023

Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) провели исследование ДНК овец и нашли маркеры, влияющие на мясную продуктивность. Также ученые ищут маркеры, влияющие и на другие продуктивные качества животных – качество шерсти и молока. Об этом «Газете.Ru» рассказали в СКФУ.

«По прогнозу, это даст до 20% увеличения продуктивности, а также позволит повысить качество отечественных племенных пород и эффективность овцеводства как одной из исторических отраслей животноводства на Северном Кавказе, – объяснил «Газете.Ru» профессор базовой кафедры генетики и селекции СКФУ Александр Криворучко.

Интенсивность роста и развитие мышечной ткани у животных являются основой их мясной продуктивности. Они зависят как от скорости синтеза собственных белков мышечных клеток, так и действия различных ростовых факторов, регуляторов межклеточных взаимодействий, гормонов и т.д. Вся эта система регулируется большим количеством генов, объединенных в генные сети.

Проведенные ранее исследования в различных странах мира позволили выявить ряд ключевых генов, влияние которых на развитие мышц проявляется наиболее ярко. Одним из первых был описан ген миостатина, ограничивающего рост мышечных волокон. Мутации в нем ослабляют этот эффект, и у животных резко возрастает мышечная масса.

В результате продолжающегося селекционного процесса по улучшению мясных качеств пород некоторые мутации в этих генах закрепляются в виде только одного варианта и перестают оказывать влияние на разнообразие продуктивных качеств у животных в стаде. Поэтому поиск новых локусов генома, структурные изменения в которых связаны с продуктивными качествами овец, представляет собой важную задачу для современной генетики в животноводстве.

«В наших исследованиях для выявления уникальных генов, влияющих на мясную продуктивность российских пород овец мы используем два вида генотипирования. Это исследования на ДНК-биочипах, оценивающее состояние 600 000 точек в геноме овец, и полногеномное секвенирование, или полная расшифровка генома вплоть до отдельных «букв» (нуклеотидов). Далее проводится сравнение между собой геномов животных с высокой продуктивностью и с низким выходом мяса. Соответственно, те участки генома, которые у них отличаются, и являются основой изменений в росте и развитии животных. Чтобы улучшить мясные качества, селекционеры должны отбирать животных, имеющих такие маркеры в геноме, и это позволит за пару поколений существенно увеличить продуктивность породы овец», – заключил Криворучко.

По завершении проекта ученые смогут давать рекомендации селекционерам, каких животных отбирать для скрещивания, чтобы в следующем поколении появились видимые привесы, приросты, увеличение продуктивности по молоку, по шерсти, по мясу.

Источник: https://www.gazeta.ru

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕГИ

      Сентябрь 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      16
      1. 16 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      17
      1. 17 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      18
      1. 18 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      19
      20
      21
      22
      23
      1. 23 Sep 2026 10:00 Международная выставка зооиндустрии ПАРКЗОО 23-25 сентября 2026 – Москва – МВЦ «Крокус Экспо» залы 3 и 4, время работы: 9:30 - 18:00
      24
      1. 24 Sep 2026 10:00 Международная выставка зооиндустрии ПАРКЗОО 23-25 сентября 2026 – Москва – МВЦ «Крокус Экспо» залы 3 и 4, время работы: 9:30 - 18:00
      25
      1. 25 Sep 2026 10:00 Международная выставка зооиндустрии ПАРКЗОО 23-25 сентября 2026 – Москва – МВЦ «Крокус Экспо» залы 3 и 4, время работы: 9:30 - 18:00
      26
      27
      28
      29
      30