В псковской говядине обнаружили антибиотики
- Админ 10.01.2022
В говядине, произведенной в Псковской области, нашли антибиотики. Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора. С начала 2021 года сотрудники ведомства отобрали и отправили на исследования 357 проб пищевой продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок, чтобы определить их соответствие требованиям качества и безопасности.
По результатам лабораторных испытаний 23 пробы не соответствовали нормам. Так, в пробах молока и молочной продукции выявили отклонения по показателям жирно-кислотного состава, нарушение массовой доли влаги, а также обнаружили лекарственные препараты.
В пробе замороженной бескостной говядины нашли антибиотик – тилмикозин, в колбасе «Докторской» – доксициклин. Также в сосисках обнаружили ДНК курицы и ДНК индейки, которые не указаны в составе.
По фактам выявленных нарушений хозяйствующие субъекты привлекли к административной ответственности и вынесли 12 предупреждений.
Источник: https://www.mk-pskov.ru
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ
Министерство сельского хозяйства США объявило лауреатов премии за инвестиции в переработку мяса и птицы
- Новости, Мировые новости, Пресс-релиз 23.09.2024
Комментарии ()