В продукции ООО «Ставропольский бройлер» нашли сальмонеллу и остатки лекарственных препаратов

В отношении ООО «Ставропольский Бройлер» проводится внеплановая проверка. Связано это с тем, что в продукции предприятия выявили сальмонеллу. Об этом говорится в ответе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора на обращение Межрегиональной экологической организации им. И.В.Мичурина.

По данным ведомства, по результатам исследования продукта, а именно полуфабриката из мяса цыплёнка-бройлера натуральный в маринаде Окорочок (для жарки) (замороженный весовой), произведенного обществом с ограниченной ответственностью «Ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицекомбинат «Невинномысский», было выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям. В частности, было обнаружено наличие в продукции, находящейся в свободной продаже, лекарственных препаратов клопидола, ласалоцида и мадурамицина.

Помимо этого Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю предприятию ООО «Ставропольский бройлер» было объявлено предостережение в связи с обнаружением в продукции всё тех же клопилидола, ласалоцида и мадурамицина. При этом, согласно нормативам, речь не идёт о превышении норматива содержания этих веществ в пищевой продукции — их содержание не допускается в принципе.

Источник: https://regioniz.ru

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru